水生植物在教学的应用.docVIP

水生植物在教學上的應用 李松柏/新竹市陽光國民小學 一、前言 地球上有70%以上的地區被水所覆蓋，水和生物的生活有著密切的關係，有水的地方就有生物聚集。陸地上的生物，需要從環境中獲取水分來維持生活；水中也有相當多的生物，他們更無法離開水域的環境生活。 在過去農業社會時期，人們接觸水中生物的機會相當多，四時水稻的耕種，提供許多水生生物的生存空間。臺灣的水生植物在過去很多，尤其是在六Ｏ年代之前，隨著環境的變遷，水中生物生活的環境隨著減少，八Ｏ年代之後臺灣的水生植物就逐漸減少、消失，人們越來越少或無法去接觸水中生物，只能從水族箱或園庭的水池中，才能看到水中的動物和植物。然而對兒童而言，水族箱和池塘就足以引發他們的好奇心。 二、什麼是水生植物 從演化的觀點來看，最早的植物都來自水中，再逐漸登陸到陸地上生活。水生植物是一群原本生長在陸地上的植物，後來由於環境的變遷，使得其再度回到水中的環境，為了適應水中的生活環境，水生植物演化出適合水中生活的特殊構造和形態，當然也有部分還保留其祖先在陸地上生活時的特徵。然而，水生植物的界定至今仍不清楚(李松柏, 1999)，它們是一群在生態上與水有著密切關係的植物。水在環境中並非呈兩極端的分佈在水域和陸地，而是在兩者之間呈現一種梯度性的變化，植物就在這些地區生長，因此要從哪一個點去切分出水生植物來，實在是不容易。最為大家所熟悉的水生植物，就是那些完全需要水才能生長的沉水植物(如金魚藻、水蘊草)、漂浮水面的浮葉植物(如睡蓮)及自由漂浮的植物(如布袋蓮、浮萍類)；對於生長在潮濕土壤的植物，就是界於陸地和水中的一群，歷年來國內外許多學者，對於這一部分的觀點都不同(李松柏, 1999)。 三、水生植物教材的演變 (一)六十四年課程標準之教材(國立編譯館) 有關水生植物的課程，在64年的課程標準中，並沒有明文記載，不過在國立編譯館所編輯的教材，三年級有一個「水生植物」單元的課程，這個單元被使用至86年，期間總共有三次較大的翻版(甘漢銧, 1992)，不過內容都差不多，主要以探討水生植物沉水、挺水、漂浮等生長的方式，及水生植物身體適應水中環境的特殊構造。不過我們發現，由於水生植物取得不易(楊冠政, 1987; 賴慶三, 1993; 臺灣省國民學校教師研習會, 1991)，使得教學的成效不是很理想，而且許多教學和評量太注重其沉水、挺水、漂浮等三種生長型式或記憶植物的名稱(臺灣省國民學校教師研習會, 1983; 鍾聖校, 1992、1993)，以致教學僵化，兒童失去學習的興趣。 表一、「水生植物」單元在六十四年課程標準中三次版本教材內容分析 69年初版 76年修訂版 80年改編版 概 念 1.水生植物的構造適於水中生活。 2.水生植物的葉柄和莖中空，內有空氣。 1.水生植物的構造適於水中生活。 2.水生植物的葉柄和莖中空，內有空氣。 1.水生植物的構造適於水中生活。 2.水生植物的葉柄和莖中空，內有空氣。 法則(原理) 生物的構造的構造和供能是互相配合的。 生物的構造的構造和供能是互相配合的。 生物的構造的構造與供能是互相配合的。 方 法 推理 推理 推理 態 度 細心 細心 細心 活動一 觀察水生植物的外形和生活環境 ＊ 觀察三類型的水生植物。 ＊ 觀察葉子的形狀。 ＊ 試驗水生與陸生植物互換生長環境。 觀察水生植物的外形和生活環境 觀察水生植物的外形。 以根是否固定分成二大類。 水生植物是怎麼長的 ＊ 觀察水生植物的外形。 ＊ 以根是否固定分成二大類。 ＊ 以葉子是否伸出水面再分成三類。 活動二 水生植物的特性 觀察水位變化對植物體的影響。 觀察水生植物的葉和莖的外形 觀察水生植物葉和莖的外形有膨大的現象。 觀察莖或葉中有許多空隙。 水生植物如何適應環境 ＊ 觀察水位變化對植物體的影響。 ＊ 觀察水生植物莖葉中空隙。 活動三 水生植物葉柄或莖的特點 擠壓莖或葉柄。 ＊ 觀察沉水植物離開水中後的情形。 水生植物的適應 觀察水位變化對植物體的影響。 觀察布袋蓮適應環境的情形。 佈置水生植物的家 ＊ 根據水生植物生長的方式，把觀察後的植物栽植起來。 活動四 水生植物的葉片 ＊ 觀察三類型水生植物葉片形狀和水面的關係。 (二)八二年課程標準各出版社之教材 在82年課程標準中，四年級的目標中就明確指出「水中的生物會隨環境的變化而增減，可顯示生物與環境有密切的關係。」在其綱要項目中更詳細列出內容： ※水中生物(動物與植物)的生態。 ※水生植物的特殊構造。 ※水生動物具有適合水中生活的特殊構造。 ※水生植物有適合水中生活的特殊構造。 在這次的教材中，教材主題為「水裡的生物」，水中動物和植物一起呈現在教材中，其內容還是受六十四年課程標準的教材的影響很大，有些版本還是將其教材區分成水生植物和水生動物。不過整體而言，教材內容