东北餐饮项目策划方案-框架.docxVIP

下载本文档

9
0
约3.63千字
约 13页
2019-06-15 发布于四川
举报
版权申诉

东北餐饮项目策划方案-框架.docx

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

东北餐饮项目策划案东北菜文化以东三省的饮食菜肴特点为基础，是历史悠久同时富有地方特色的风味菜系。加上当地特有的物产资源，通过特有的烹饪手法，精心酿制。能做到一菜多味，咸甜分明，色香味浓。东北菜形糙色重味浓，不拘泥于细节，现有市场的东北餐厅由于容易给人一种粗犷有余、精致不足的印象，创意入手点就是将颇为粗线条的东北餐饮优雅化精致化，以时尚为主题配合亲民路线使东北饮食文化成为潮流风尚。一、项目构想（一）名称：创意点一：龙抬头 “龙”文化主题餐厅，龙的传说和龙文化是中国等一些东亚国家的历史传承，是中华民族最具代表性的文化象征之一。龙文化上下八千年，源远而流长，是中国文化的突出符号。