烟台双塔食品股份有限公司关于新产品研发成功的公告.PDFVIP

烟台双塔食品股份有限公司 证券代码：002481 证券简称：双塔食品 编号：2019-034 烟台双塔食品股份有限公司 关于新产品研发成功的公告 本公司及董事会保证本公告内容不存在虚假记载、误导性陈述 或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及 连带的法律责任。 烟台双塔食品股份有限公司 （以下简称 “双塔食品”或“公司”）经过多年 的技术研究，近期成功研发出新产品“豌豆组织蛋白”、“豌豆拉丝蛋白”，上述产品主 要以公司生产的豌豆蛋白为原料，上述产品的研发成功填补了国内豌豆组织蛋白、豌豆拉 丝蛋白的空白，极大丰富了公司产品结构、延伸了产业链条。 一、新产品研发背景 近年来，随着人类健康饮食理念的上升，加上传统养殖业带来的环保等系列问题， 素食和肉类替代食品越来越受到消费者的欢迎，以植物蛋白为原料的素食类产品的市 场需求逐渐增加，成为未来人类健康饮食发展的一大趋势。 二、新产品简介 豌豆组织