基于S WOT分析的石城县白莲产业发展研究.pdfVIP

２０１４年第７期 ·总第２４１ 期 【产业经济】 基于 ＳＷＯＴ分析的石城县 白莲产业发展研究 朱　青　温冬根 （景德镇陶瓷学院，江西 景德镇 ３３３４０３） ［摘　要］江西省石城县是“中国白莲之乡”。白莲产业是石城的传统优势产业和支柱产业。白莲产业 的发展升级是壮大石城县域经济、增加农民收入的必然选择。通过介绍石城县白莲产业的发展现状，运用 ＳＷＯＴ方法，深入分析石城县白莲产业的优势、劣势、机会和威胁，并提出加强基础设施建设，加大研发力度 开发新产品，加大品牌宣传和扶持龙头企业的建议。 ［关键词］白莲产业；石城县；ＳＷＯＴ ［中图分类号］Ｆ３２７　　　［文献标识码］Ａ　　　［文章编号］２０９５ －３２８３（２０１４）０７ －００５３ －０３ 　　一、石城县白莲产业发展现状 植户；中间则是对白莲进行加工的厂商，将白莲制作成为 （一）石城县经济概述 膳食、藕粉等商品及药品；下游由销售商组成，对白莲的 近年来，石城县经济年均增速达 １０％以上，经济总 最终产品进行销售。所有这些商户的组合形成了白莲产 量稳步上升，无论从农村人口、产业结构来看，石城县均 业链的完整体系。 属于典型的山区农业县。 ２石城县白莲产业发展现状 全县辖 １０ 个乡镇和 １３１ 个村，总人口３１９４ 万人 白莲是石城县的传统特产，拥有１３００ 多年的种植历 口，其中农村人口２５６１ 万，农村劳动力 １３３１ 万，国土 史，自２０世纪５０ 年代中期开始形成规模种植。通过政 面积１５８２平方千米，耕地面积 １５ 万公顷，按农业人口 府的积极引导和大力扶持，到２０世纪８０ 年代起，白莲已 计算，人均耕地面积０７９ 亩。 成为石城种植面积最大的经济作物，迅速发展成为富县 ２０１２年，全县实现生产总值３１０６０３万元，其中第一、 富民的支柱产业，撑起了全县农业经济的“半壁江山”。 二、三产业分别实现增加值 １０４３６６ 万元、９２５９２ 万元和 石城县也成为江西省最大的白莲生产县，１９９６ 年被国务 １１３６４５ 万元，三次产业结构为３３６：２９８：３６６，与此同 院农业发展研究中心命名为“中国白莲之乡”。 时，全国三次产业结构为１０１：４５３：４４６，全省三次产业 ２０１３年石城县白莲种植面积４４９３６ 亩，约占全县耕 结构为 １１７：５３８：３４５，全市三次产业结构为 １６７： 地的１／３；总产量达３１５９ 吨。同时，该县上下大力挖掘白 ４６２：３７１。石城县第一产业比重分别比全国、全省、全 莲产业内在潜力，全力打造白莲生态观光。白莲产业已 市高２３５、２１９ 和１６９个百分点，产业结构差距较大。 成为县域经济主导和支柱产业。“莲开石城香四方”，石 （二）石城县白莲产业简介 城白莲及其系列产品畅销全国各地，并远销欧美和东南 １白莲产业概述 亚等国家。 白莲原产于亚洲南部热带与亚热带沼泽地区，主要 二、石城县发展白莲产业ＳＷＯＴ分析 种植在水源阳光充足、地势低湿、土壤肥沃、土层深厚、温 （一）优势分析 度适中偏高的环境。白莲全身都是宝，具有广泛的使用 １种植面积大，销售市场广 价值。莲籽是多功能高疗效膳食、药用商品；莲芯、莲须 作为全国较大的白莲种植基地，目前石城县种植面 可入药和制作莲芯茶；莲藕可加工藕粉；莲花粉是极好的 积稳定在４万亩以上。２０１３ 年种植面积４４９３６ 亩，同比 保健品和化妆品原料；莲叶可制茶及用于多种菜肴包装； 增长１４％，占全县耕地总面积的１／３，约占全省白莲种 莲秆、莲籽壳是极好的食用菌原料。 植面积的１／３