酒店管理与人才培养杨迪超-中华讲师网.pptVIP

Handouts 酒店管理与人才培养 杨迪超  2009.5.15    说给他听-说明； 锁定战略:总会有更好的境地 将才： 经验和做事的效能 怎样找到最好的策略？ 凡事皆可能！ 始终培养高 EQ 情商 最重要是什么 ？ 是目标？ 都不是！ 最重要是： 影响结果最重要是什么？ 还是策略？ 关注目标-- 答案： 关注目标-- 目标决定快慢； 步骤体现智慧； 策略来自功底！ 结果 The stories of 38 fired C.E.O. 彼得.德鲁克:对管理工作的最终考察就是企业绩效。 中国最大的培训讲师选聘平台 找讲师： 400-600-8098 中国最大的培训讲师选聘平台 找讲师： 400-600-8098 举一个例子，假如一个人现在住的是平房，他想在院子里盖间小厨房。当他确定了盖厨房这个目标后，他就会注意收集砖块、瓦片等材料，只要走在街上，他就会留意哪里有砖块、哪里有瓦片，碰见砖头捡块砖头，碰见瓦片捡块瓦片，经过一段时间，他就能把原料备全，最终就能把小厨房盖起来。可如果连盖厨房这个目标都没有，那么他走在街上就不会注意是否有砖块，也不会注意是否有瓦片，即使这些材料都摆在他的面前，他也会认为是没有用的东西。可见，如果是两个人，一个是有目标意识的人，一个无目标意识的人，那么在同一条街上走过，其收获也会大不相同。所以，一个有职业生涯规划、定位和目标的人，和一个没有职业生涯规划、定位和目标的，走过同样的人生，成就的事业也绝对不会相同。人生如同盖房，也需要有目标，只有树立了明确的目标，才可能向着目标的方向努力，才能有意识地收集有关材料，创造条件，使自己获得成功。所谓职业生涯，是指一个人一生的工作经历，特别是职业、职位的变动及工作理想实现的整个过程。就像做一项工程需要事先的统筹、规划一样，职业生涯也需要作好设计和规划。职业生涯规划对自我认识和心理平衡至关重要，对获得理想的职业发展机会有极大帮助，能为日后的事业成功打下坚实的基础。 　　资深猎头顾问郭蓬红小姐认为，很多人没有作好自身职业生涯规划，原因主要有以下三点： 　　首先，对自己的认识不清，不知道自己想干什么、适合干什么，想进行职业生涯规划，但不知如何下手；其次，对职业市场认识不明，也就是不清楚社会需要什么人才，或者跟风扎堆，或者一味求新，具有很大的盲目性；第三，一个重要的原因在于，很多人根本没有意识到要为自己作职业生涯规划，随意找工作，任意跳槽。郭小姐说：就像挖井，如果认准了地方，一心一意向下挖，肯定会比不断更换挖井地点的人更早挖出水。 成功的人生需要正确的规划。 你下一步迈向哪却很重要。 你今天站在哪里并不重要， 咨询线的重要— 21世纪 路在嘴边！ 杨迪超： 思维专家、 实力教练、 成功学导师、 营销训练师 曾从事行业： 1994年起从事国际贸易、酒店管理、寿险营销、电子商务、高速公路、旅游休闲、政府机关、教育培训等。 曾担任职务： 1997年起历任团委书记、人事经理、餐饮经理、营销总监、训练总监、地区销售经理、总经理等职。 ???????? 曾辅导客户： 2002年起辅导长沙泰康人寿、岳（浏、益）阳太平洋保险、长沙腾顺保险代理、新华人寿湖南公司长沙本部、奥博科技、鑫天机电（长丰猎豹销售公司）、邵阳南仔奶粉、潇湘地名网、益阳巴黎风情婚纱影楼、湖南大学信息（数学）系2003届实习班、捷超机电、湖南恒利路桥公司、香港摩登（长沙）漂亮宝贝美容美发学校、上海南极人纺织品湖南公司、明园蜂业湖南公司、华银园房产、美国联合烟花公司浏阳办事处、祁东青苹果美容时尚乐园、华路通力集团机械设备公司、长沙中天行房车俱乐部、长沙泓智文化传播有限公司、翔天酒店、湘间印象概念餐厅、雯妮美体内衣湘西团队、珍奥核酸湘潭、邵阳团队、玫琳凯超越家族兴美团队、盖尔玛湖南团队等。 你是管理者吗? 管理者和员工的区别是什么呢? 管理者—教并做 员工—学后做 教练式管理-- 反复做,成习惯-巩固。 做给他看-示范； 请他做做看-演练； 做得好,表扬他-肯定； 不够好,再改善-改进； 1、什么是管理？何谓人才？他们之间有什么关系？请谈谈你的看法。 2、什么是酒店管理？他分为哪些类别？有何表现形式？ 3、管理在酒店中起着什么重要的作用？无效或低效管理会出现什么恶果？ 4、我们为什么