SN 0674-1997 出口肉及肉制品中新生霉素残留量检验方法滤纸片法.pdf

SN 中华人民共和国进出口商品检验行业标准 SN 0674一 1997 出口肉及肉制品中新生霉素残留量 检 验 方 法 滤 纸 片法 Methodforthedeterminationofnovobiocinresidues inmeatsandmeatproductsforexport - Filterdiscmethod 1997一08门5发布 1998一01一01实施 中华人民共和国国家进出口商品检验局 发布 SN0674一1997 前 台 本标准是根据GB/T1.1-1993标‘准化工作导则 第1单元:标准的起草与表述规则 第1部分: 标准编写的基本规定》及SN/T0001-1995《出口商品中农药、兽药残留量及生物毒素检验方法标准编 写的基本规定》的要求而编写的。其中测定方法采用了日本厚生省1990年编写的畜《、水产食品中的残 留物质检验方法》中新生霉素残留量检验方法，技术内容稍作改变，经验证后按规定格式要求作了编辑 性修改。标准中同时制定了抽样和制样方法。 本标准的测定低限是根据国际上对肉品中新生霉素残留量的最高限量和测定方法的灵敏度而制定 的。 本标准的附录A是标准的附录。 本标准的附录B是提示的附录。 本标准由中华人民共和国国家进出口商品检验局提出并归口。 本标准由中华人民共和国天津进出口商品检验局负责起草。 本标准主要起草人:袁而森、陈子红。 本标准系首次发布的行业标准。 中华人民共和国进出口商品检验行业标准 出口肉及肉制品中新生霉素残留量 检验 方法 滤纸 片.法 sN0674一1997 Methodforthedeterminationofnovobiocin residuesinmeatsandmeatproductsforexport -Filterdiscmethod 1 范围 本标准规定了出口肉及肉制品中新生霉素残留量检验的抽样、制样和滤纸片测定方法。 本标准适用于出口鸡肉中新生霉素残留量的检验。 2 抽样和制样 2.1检验批 以不超过2500件为一检验批。 同一检验批的商品应具有相同特征，如包装、标记、产地、规格和等级等。 2.2 抽样数量 批量，件 最低抽样数，件 1^-25 1 26^-100 5 101- 250 10 251^-500 15 501 1000 17 1001^-2500 20 2.3 抽样方法 按2.2规定的抽样件数随机抽取，逐件开启。每件至少取一袋作为原始样品。如每件中无小包装， 或有小包装，但每袋重量超过2kg者，则可用灭菌刀具在抽出的包件中每件割取不少于100g样品，混 合后置于清洁容器内，作为混合原始样品。原始样品的总量不少于2kg，加封后，标明标记，及时送交实 验室。 2.4 试样制备 从原始样品中取出部分有代表性的样品，将可食部分用绞碎机