作物与生态环境概论.ppt

作物学通论 第七节　作物与土壤 三、 低产田土壤的改良 (3) 盐碱土 主要分布在北方干旱、半干旱地区。其低产原因复杂，但主要是土壤内盐碱较多，有的pH值高达9.0～10.0，肥力低，地下水位高，浅层水质不良，耕性和生产性能差。 改良盐碱土一是排除盐碱，二是培肥土壤。其具体措施是排水，降低地下水位到临界深度以下，可采用开挖排水渠及竖井排水等方法；此外，灌水压盐，平地深翻，增施有机肥，植树造林等都是改良盐碱地的好方法。 (4) 风砂土 主要分布在沿长城一带的干旱和半干旱地区，它是在风力搬运、分选、沉积的风积母质上形成的幼年土壤，机械组成以砂粒为主，粘粒很少。其特点是：不抗风，不保土；不抗旱，不保水；土壤贫瘠。但它的通透性良好，适耕期长能保证良好的耕作质量。 改良风砂土首先是植树造林，防风固砂；封砂育草，严禁放牧、打草；在水源充足的地方可引水拉砂，引洪淤灌；在流动风砂土地段设置风障等。 作物学通论 第七节　作物与土壤 四、土壤污染对作物产量和品质的影响 （一）土壤污染 土壤作为生态环境的重要部分，不仅直接受到污染物的污染，而且也是水污染和大气污染的受害者。 土壤污染物按成分可分为无机污染物和有机污染物。 无机污染物包括Cd、Cr、Hg、Ni、Pb、Zn等重金属及As、S等非金属，N、P等无机盐及酸碱物质，放射性物质等。 有机污染物包括三氯乙醛、酚、石油、氰化物等有机毒物，耗氧有机污染物质，病原微生物，以及农药等。 土壤污染物的来源为工业污染、居民生活消费带来的污染、农业污染。 土壤重金属污染物的来源主要是工矿企业产生的废水、废气、废渣、酸雨，城乡居民生活污水、废旧电池、废旧电子产品、其他废旧生活用品、含有重金属的垃圾也是土壤重金属污染物的来源，而农业污染也带来土壤重金属污染物，如含铅、汞的农药等。镉（Cd）是我国污染比较普遍的重金属之一，其次是汞、锌、铬、铅。 有机污染物也主要来自工业污染，特别是化工、冶炼、五金、电镀、造纸等行业企业产生的废水、废气、废渣等。农药是农业污染中主要的污染来源，如含有机磷、砷、硫的农药等。大多数农药对环境破坏严重，有机氯农药六六六、DDT等，含汞农药赛力散、西力生等，含铅、钾、汞的重金属农药，以及某些特异性除草剂，对土壤和作物的污染极为严重 作物学通论 第七节　作物与土壤 四、土壤污染对作物产量和品质的影响 （二）土壤污染对作物品质和产量的影响 土壤中的有毒物质能直接影响作物的生长发育，使作物生长发育减弱，作物的光合作用和蒸腾作用下降，产量减少，产品品质变劣。 近年来，农业生产中氮素施用量大幅度增加，特别是为了片面追求蔬菜高产，过量施用氮肥，结果造成蔬菜可实用部分硝酸盐的大量积累。 对于土壤污染的治理，目前主要有工程治理（物理化学方法治理）、生物治理、农业治理等措施。 作物学通论 第六节　作物与肥料（矿质营养） 二、作物矿质营养生理 3、钾 作物缺钾时，根系不发达，植株矮小，茎杆纤细瘦弱，分枝（蘖）少，叶片下披，叶色发暗绿色，形成蛋白质少，可溶性氮积累； 严重确钾时，根茎生长点枯死，叶片皱缩、枯焦。 钾与蛋白质合成密切相关，所以某些籽粒富有蛋白质的作物，籽粒含钾量高，如豆科作物大豆、花生的籽粒含钾量较禾谷类作物高。 一些糖类化合物比较丰富的作物，如糖、淀粉、纤维类作物对钾肥的反应敏感，称为喜钾作物，如甘薯、甜菜、甘蔗、烟草、大豆、花生等都属于这一类。禾谷类中的水稻对钾肥的增产效果也较显著。 随着作物产量的不断提高，作物对钾的需求也不断增加，加之近年来许多地区的农田出现只施化肥不用有机肥的情况，出现了缺钾现象，局部地区相当严重。另外，红黄壤是缺钾严重的土壤。一般情况下，氮肥、磷肥、钾肥同时施用，效果是最好的。 作物学通论 第六节　作物与肥料（矿质营养） 二、作物矿质营养生理 4、硫 在植株各部位广泛分布。 硫是氨基酸（半胱氨酸、甲硫氨酸）的组成元素，这些氨基酸是几乎所有蛋白质的构成分子。 半胱氨酸——胱氨酸系统是细胞进行氧化还原、电子传递的一种形式； 谷胱甘肽（含硫）是作物细胞的第二信使，也是清除体内超氧化物等有毒物质的重要的保护性非酶类物质之一（其他非酶类物质主要是VC等），因此硫与氧化还原过程和细胞保护系统活动性有关。 硫也是辅酶A（CoA）的成分之一，其为作物体内生物合成、转化的非常活跃的又非常重要的能量化合物，如脂肪、淀粉、生长素等的生物合成离不开辅酶A。 硫也是许多维生素的组成元素之一。作物从土壤溶液中吸收SO42-，直接进入体内硫代谢。 作物学通论 第六节　作物与肥料（矿质营养） 二、作物矿质营养生理 5、钙 作物直接从土壤溶液中吸收钙离子。钙主要存在于成熟器官组织中，一般不易移动。 钙是作物细胞壁的组分之一，是