腐殖酸键合硅胶固相萃取!液相色谱法测定辣椒粉及辣椒油中的苏丹红.pdfVIP

!# 年$ 月 色 谱 ()*+ !% ,)+ % !#$%’ !# !#$%% ’()*$+, (- !*(.+/(0*+1 2 ’$ ( !! 腐殖酸键合硅胶固相萃取!液相色谱法测定 辣椒粉及辣椒油中的苏丹红 郑明明，- 吴剑虹，- 骆- 丹，- 余琼卫，- 冯钰! （武汉大学化学与分子科学学院，湖北 武汉 ,*#! ） 摘要：以腐殖酸键合硅胶作为固相萃取介质，建立了固相萃取柱净化、高效液相色谱同时检测辣椒粉及辣椒油中苏 丹红 ， ， 和 的方法。该萃取材料对, 种苏丹红表现出较强的萃取能力。样品采用正己烷提取，提取液经固 ! # $ 相萃取柱净化，通过清洗除去样品中的天然色素和油脂干扰，再用乙醇- 二氯甲烷（体积比为* . # ）解吸。上述, 种 苏丹红组分在其质量浓度为/ % ( % %2 ? 的范围内具有良好的线性关系，相关系数的平方均大于/ $$$ ；方法的 检出限分别为 ’$/ ) ( !)/ ) 12 2 （辣椒粉）和#/ $ ( ’’/ % 12 2 （辣椒油）；日内及日间相对标准偏差分别小于$/ ’@ 和)/ )@ 。在实际样品检测中，, 种苏丹红的回收率为 )!/ @ ( $,/ @ 。结果表明，该方法能较好地去除基质干扰， 具有简单、快速、灵敏的特点，适用于食品中苏丹红的常规分析。 关键词：腐殖酸；固相萃取；高效液相色谱；苏丹红 中图分类号： A%)- - 文献标识码：B- - 文章编号：’-)# ’* （!# ）%- ’$-,- - 栏目类别：样品预处理方法专栏 #$#%’()$’*( *+ ,-.)( /#. 0#1 ’( 2*$ 34’5’ 6%*.-7$1 80 2-’7 97’.!:*(.#. ,’5’7) ,*5’.!64)1# ;$%)7$’*( 3*-=5#. ’$4 2’?4 6#%+*%)(7# @’A-’. 34%*)$*?%)=40 CD.,E F012%012 ，GH I0/15)12 ，?HA J/1 ，KH L0)120 ，7.,E K;90 （!##$% $ !’$()* +,- ./0 1 #$23#., 42)$/2$* ，53’./ 6/)7$,*)+- ，53’./ !##$% ，!’)/. ） 981$%)7$ ：D;%03 /30M-)1MM N0*03/ /N #’#/’M /1M ;NM /N N)*0M-#5/N 8$’/3$0)1 %/$’0/* :)’ $5 #’$’/$%1$ ): !;M/1 OM M4N 01 5)$ 350*0 #’)M;3$N ，5035 /N :)**)M 4 5025 #’- :)’%/13 *09;0M 35’)%/$)2’/#503 M$’%01/$0)1 + 650N N)’1$ 8500$N /1 83**1$ /MN)’#$0)1 3/#/30$4 :)’ !;M/1 OM M4N+ B N/%#* /N :0’N$ 8$’/3$M 0$5 / -58/1+ 651 $5 8$’/3$ /N 3*/1M ;# 4 5;%03 /30M-)1MM N0*03/ 3/’$’0M2 /1M *;$M 0$5 $5/1)* M035*)’)%$5/1 （* . # ，P P ）+ !)% 01$’:’13N 01 5)$ 350*0 #’)M;3$N N;35 /N 1/$;’/* #02%1$N /1M )0* ’ ’- %)PM