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- 2019-07-06 发布于天津
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英文文献翻译
姓名陆捡花 学号82101142162 组号G05 日期2014 年11 月23 日
锌指蛋白(zinc finger )
March 2007 Molecule of the Month by David Goodsell
/10.2210/rcsb_pdb/mom_2007_3
当你浏览蛋白质数据库里的蛋白质时,你也许会注意到:大多数蛋白质分
子量都很大。它们包含数百个氨基酸,尽管大部分的工作通常只是由肽链一端的
几个氨基酸完成。为什么蛋白质分子量这么大呢?蛋白质如此巨大的原因之一就
是它们必须在细胞内部自发组装。蛋白质由能自我折叠(或部分借助分子伴侣)
形成稳定紧凑的结构域的松弛肽链构成。这些折叠结构的稳定依靠氢键,分子间
作用力以及氨基酸残基之间的疏水力,当蛋白折叠时,它们就像拼图中的碎片一
样排在一起。要使蛋白质聚集成一个稳定的结构,单个氢键或几对电荷是不够的,
但是一条含有数百个氨基酸残基的肽链有大量的相互作用力。
小而强大
换句话说,细胞常利用锌原子来走捷径。通过重新排列肽链中两个半胱氨
酸Cys 和两个组氨酸His 的位置使之相互靠近,蛋白质就能夺取一个锌离子并紧
紧地包围住它。在这些锌指蛋白里,一条含20-30 个的氨基酸残基的短肽链就能
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