生物氧化还原反应中的自由能变化二.pptVIP

热力学第二定律：说的是只有当体系及其周围的熵之和增加时，过程才能自发地进行。对于自发过程ΔS体系+ΔS环境0 根据热力学第二定律，可以了解在机体内哪些过程可能发生，推测哪些因素是某一过程发生的条件。例如，形成一个高度有序的生物结构是可能的，因为这种体系的熵减少被周围环境的熵增加所补偿；生物体内部所有不可逆过程的发生是可能的，它可不断地从周围环境吸取负熵来维持生存，新陈代谢使机体成功地向周围环境释放正熵。 生物体能量代谢的基本规律：生命机体是高度组织化和有序性的开放系统，在与环境进行物质和能量代谢时亦遵循热力学定律。 热力学第一定律：系统能量守恒定律。 热力学第二定律：系统能量转变并不是完全用于做功的，部分能量损失使得系统混乱度增加。即自发过程系统总熵升高，体系达平衡时熵最大。 1、自由能（free energy）:指体系中，能够对环境做功的那一部分能量。又称Gibbs自由能，用符号G表示。 G = H－TS G ：自由能，△H：焓，T：绝对温度，S：熵 2、△G：一个状态的自由能的绝对值无法直接测得，引入ΔG(状态变化引起的系统自由能的增量)。 △G = G产物 — G反应物 = △H－T△S ΔG 0，反应放能，可自发进行； ΔG 0，反应吸能，不可自发进行； ΔG =0, 过程处平衡状态。 标准自由能变化：在规定的标准