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司务长岗新位说明书
司务长岗位说明书
岗位编号：
岗位名称
司务长
所属部门
总裁办公室
直接上级
后勤保障科科长
直接下属
食堂工作人员
编写日期
2003年2月
编写部门
总裁办公室
工作目的
负责公司食堂的经营与管理，做好膳食后勤工作。
工作职责
负责公司食堂改革及管理制度的落实；
为员工提供价廉物美、营养卫生的餐饮；
为来宾提供热情周到的招待；
负责食堂的卫生安全以及环境卫生；
加强成本核算，灵活经营，保持收支平衡。
工作权限
对食堂日常开支具有建议权及审核权；
对下属员工的工作具有考核权、奖励权；并对下属员工的聘用、解聘具有建议权；
对所属人员小于1天（含）的请假具有审批权，2天（含）以上的请假申请报上一级领导批准。
对食堂的收入支出具有自主支配权。
任职资格
良好的服务意识；
年龄40岁以下，
烹饪专业中专毕业，三级厨师水平；
5年以上食堂或饭店经营管理经验；
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