香煎培根土豆饼.docVIP

香煎培根土豆饼 香煎培根土豆饼：（2~3人份） 材料：中等土豆3个,鸡蛋2个,盐,葱花,培根3~4条,少量的水,面粉; 1.土豆去皮擦成丝; 2.在土豆丝里加入鸡蛋,葱花,面粉;(面粉加入的量可以根据自己的喜好,喜欢饼厚实的就多些面粉,喜欢薄点的就少加些粉) 3.搅拌均匀后,根据面糊的情况看是不是还要略加些水,放入盐调味;(水不要加太多,因为加了盐以后,土豆丝也会出些水的,所以面糊会慢慢变稀的),调味完成后,加入切成丁的培根拌匀即可; 4.平底锅烧热,入少许油,舀入适量的面糊,煎到两面金黄就可以了呢~~~ 5.香糯的培根土豆饼哦,食用的时候也可以根据自己的喜好搭配上番茄酱或是甜辣酱,味道都