购物中心零售管理精要
前言
过去,购物中心管理者的主要任务是实施租赁合同的管理,并按期收取租金。
可是如今,人们更多地认为购物中心管理者是对零售场所的管理。他们应该懂得零售业
务,以便更好地与承租商沟通,帮助他们改善经营。只有了解零售业务,才能更有效地开展
购物中心的租赁活动。
实施租赁管理似乎很艰难,其实并非如此。本书旨在帮助读者(购物中心的专业管理人
员)了解零售商的基本工作,即如何满足消费者的需求,如何开展各种日常工作。书中还将
介绍零售业务的核算,帮助读者分析零售店铺的财务状况。本章术语表中还列出了与零售业
相关的词汇、术语和基本概念。
基本概念
√ 零售的定义
√ 零售商的类型
√ 无店铺销售
有效地开展零售业务
所谓零售,是指向最终用户出售个人消费的、不以经营为目的的商品和服务。
零售活动主要是向消费者提供商品和服务,满足消费者的各种需求。例如:
购买某种商品和服务;
进行社会交往(与人沟通,显示身份,享受服务);
开展娱乐活动;
获得安全和便利;
了解新产品趋势和新消费理念。
为了满足这些需求,零售商关注的是拥有适当的产品和服务,提高服务质量,用精美的
商品展示和干净整洁的经营环境来吸引消费者。
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