中西方餐具文化发展与演变.docxVIP

工业设计方法学 PAGE 2 工业设计方法学 PAGE 2 中西方餐具的文化发展 作者：崔建勋 班级：B08832 学号：20084083221 指导老师：刘驰 关键词：中西方餐具文化 饮食文化 餐具发展 内容摘要： 当人们坐在餐桌前享受眼前的美食时，很少有人会思考关于眼前的餐具。实际上，餐具的历史文化是很有魅力的。饮食习惯的变化发展，社会的流行趋势，各种文化的融合不仅影响餐具的外在形式，同时也会影响它的社会含义、文化内涵。我国的餐具与世界上其他国家的有很大的不同，尤其是西方国家的餐具。当然，在我国最具特点的当属筷子。筷子是中华民族伟大的发明。在我国的历史上，筷子可以追溯到三千多年前的商代。筷子虽只有两个杆，小巧简洁，却有很多的功能：挑，夹，插，搅拌等等。今天，在世界上，筷子也不仅是一种独特的餐具，也是中国饮食文化的代表之一······ 文章正文： 自从几千年前人类从地球上还是站立行走至今，人们需要交通工具，需要存储装置来存储运输食物，水。这就使得我们的世界出现了餐具。而如今当人们坐在餐桌前享受眼前的美食时，很少有人会思考关于眼前的餐具。实际上，餐具的历史文化是很有魅力的。饮食习惯的变化发