什么是真正的‘名符其实’的黑心食品.docVIP

黑心與良心 【黑心食品面面觀】 什麼是真正的「名符其實」的黑心食品 媒體把所有”不合乎理想期待”的食品，都簡化歸類為「黑心食品」，這個名詞在法律上並不存在，如此定義的範圍也太廣，使得民眾無法了解什麼是「真正」的黑心食品。如何區別及定義「黑心食品」？ 不該給人吃的，拿來給人吃；也就是「黑心商人」存心詐騙消費者所生產、販賣的食品。例如：病死豬肉屬於廢棄物，按照廢棄物的管道應回收或銷毀，不能再食用。 對消費者的健康、權益有重大危害的食品 例如：食物中有不該添加的防腐劑，蔬菜水果使用不該使用的殺蟲劑，養雞鴨使用不該使用的抗生素；甚至添加合法但過量的防腐劑，或者使用「合法」的抗生素、卻沒有適當的停藥時間