扶植药材经济 促进农民增收 ---海安县角斜镇贝母与种粮效益比较分析.doc

扶植药材经济 促进农民增收 ---海安县角斜镇贝母与种粮效益比较分析 最近我局对海安县角斜镇贝母生产情况作了专题调研，并与种植粮食的成本收益进行了比较分析。调查表明：正常年景下农民种植贝母的效益远高于种粮的收益，种植贝母已成为致富当地农民的重要途径。 一、基本情况 海安角斜地处江海平原，适宜多种中药材生长，中药材种植也有悠久的历史，从计划经济年代就种植贝母、白术、薄荷、板蓝根、丹参，为我县药材生产基地，角斜镇的土壤为沙性，土质肥沃，非常适合于种植贝母。该地种植的贝母属浙贝母，浙贝母，是贝母各类品种个体最大的一种,作为名贵中药材，具很高的药用价值。据不完全统计全县贝母种植8000亩左右,集中在角斜、李堡、新生等地，目前角斜镇达5000多亩仅来南村贝母种植面积达1800亩，已成为全省较大的贝母种植基地。 二、种植贝母与种粮效益比较 1.贝母的种植成本远高于种粮。2012年种植贝母总成本为24251.62元/亩（见附表一），是正常年景下种植粮食总成本(粳稻)的2436倍。这主要是贝母种子价格较高所致，种子价格是影响贝母成本的主要因素。如2012年贝母种子费用为20000元/亩，占总成本的82.46%，为粮食种子费的496倍； 2.贝母的种植收益高于种粮(见附表二)。一是产值高于种植粮食。以2012年为例，贝母产量为每亩1000公斤，其产值为41470元/亩，是种植粮食的16倍；净利润为17218.38元/亩，是正常年景下粮食粳稻的18倍。二是套种模式增加种植收益原先贝母仅采取药（贝母）粮（玉米）的套种模式，每亩增加利润200元。现在采取药（贝母）粮（玉米）套种与蔬菜（毛豆）轮种的模式，每亩增加净利润500元。以上两项合计年种植贝母净利润17218.38元/亩，是粮食（粳稻小麦轮作）的 16倍。近几年贝母销路有保障，种植贝母收入占当地农民纯收入的比重已达80%以上，在村、镇经济中的比重亦达到20%-30%，种植贝母已成当地致富农民的支柱产业。 三、发展前景 角斜镇有悠久的贝母种植历史、基础好，积累了一定的种植经验，且有适宜其生长的土壤等自然条件，我县贝母产量高于其他产区，是不可多得的得天独厚的优势。浙贝喜欢温暖湿润气候，生长温度4～30℃，过低或过高均休眠。土壤要求湿润沙质壤上（含水量在80％），排水良好、光照充足的地方，比较耐寒，黏土、干旱的地方不适合栽培。加上目前国内在改变贝母栽培技术，提高其产量、药用价值等方面已有探索，市场前景好。特别是浙贝母破解了肿瘤耐药难题（1999年国家成立了重点研究课题组，对浙贝母生物碱进行了药效、毒理、药理以及药代动力学的研究）。这项研究提高了贝母的药用价值，必将增加贝母的市场需求量，对其销售价格也将起稳定作用。同时，探索适宜温度，以延长休眠期或提前萌芽，提高贝母（商品贝）的产量已在研究之中，一旦成功，将一改原栽培技术浙贝母繁殖率低、种植产量低的格局，有效提高种植效益。因此，发挥角斜镇贝母生产基地优势，实现产供销一条龙，由种植基地向商品基地转变，是角斜镇药材经济发展面临的课题。 四、存在问题 在调查中，我们也发现一些问题: 1、农户种植规模小，发展缓慢。由于贝母生长的特殊性（一个贝母种子只能产出两个贝母），贝母种植面积不可能在短期内有很大的增长，特别是种子价格高时，农民投入较大，加上销售价格不稳定，导致农民种植收益不稳定，种植风险加大，影响农民扩大种植面积的积极性。因此，目前大多农户还是按照保持面积、略有扩展的方式进行种植，一般0.5－1.0亩，规模偏小，投入不足目前原始初放靠天吃饭，旱、涝对产量影响较大。 2、销售渠道不畅。角斜镇乃至江苏省，药材经销渠道比较狭窄，没有自己的销售渠道，没有形成有规模的农民经纪人队伍。即使已经存在的本地营销队伍，也是一种低层次的贩卖。同时，由于受规模、技术和销路的限制，至今没有发展深加工，更未形成龙头企业。而浙江、四川等地不仅有种植，而且有加工、有销售，有较好的产业链条。因此，我县贝母销售一直以来由浙江商贩包销，销价完全受其牵制。 3、价格起落较大。九十年代贝母价格一直在每公斤20元以下徘徊，2000年突破20元之后一路走高，到2003年价格已升到每公斤280元。但进入2004年后，市场价格却一路走低，从2003年11月份的每公斤240元降到2004年4月的每公斤80元，直到2006年上半年降到每公斤8-10元，2007年每公斤10元，2008年每公斤10元，2009年每公斤16元，2010年每公斤20元，2011年每公斤30元，2012年40元每公斤，目前干货大批量的每公斤98元，小批量的110元每公斤（贝母干、鲜货之比为1：3）。 4、缺乏科技指导。农民基本凭经验种植，计划经济时县医药公司中草药收购曾对角斜、李堡等地种植药材有过指导，目前对贝母种植的技术要求等缺