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巴拉巴拉营运手册——郑俊源.doc

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PAGE 巴拉巴拉童装 PAGE 6 - 目 录 小组分工安排………………………………………………………3 企业简介……………………………………………………………3 引言…………………………………………………………………5 人力配置与岗位编排基础篇………………………………………………………………5 人力配置与岗位编排 1、人力配置………………………………………………………………5 2、上岗程序………………………………………………………………5 3、店铺人手数量…………………………………………………………6 4、店铺人员组织架构……………………………………………………6 日常工作流程5、时间设置………………………………………………………………6 日常工作流程 店长日工作流程………………………………………………………8 员工日工作流程………………………………………………………9 3、款台工作流程…………………………………………………………12 4、日常工作表格…………………………………………………………13 管理篇 人事管理 人事管理 1、员工遵守准则…………………………………………………………18 2、员工奖惩规定…………………………………………………………19 货品管理:顾客投诉处理………………………………………………………… 货品管理: 1、盘点管理………………………………………………………………23 2、补货管理………………………………………………………………26 来货管理………………………………………………………………26 4、货品返仓管理…………………………………………………………27 5、退换货管理……………………………………………………………28 6、货品流失预防…………………………………………………………30 货场管理: 货场管理: 店铺规章制度…………………………………………………………31 货场管理宗旨…………………………………………………………31 货场事件处理…………………………………………………………32    服务技巧:提升篇 服务技巧:          顾客类型……………………………………………………………36 服务步骤………………………………………………………………37 顶尖销售员应具备的十二项心态与条件……………………………43 卖场尖峰时间的注意事项……………………………………………44 卖场上的禁忌…………………………………………………………44 如何处理没有顾客的闲暇时间………………………………………45 如何掌握顾客的心理…………………………………………………45 教育训练方法:销售应对的执行技巧…………………………………………………46 教育训练方法:          演讲、讲习的方式……………………………………………………47 跟真正的实务相结合的方式…………………………………………47 对范例的个案研究……………………………………………………47 如何提高营业额:树立一个良好的典范制度对范例的个案研究………………………47 如何提高营业额:            营业计算法则…………………………………………………………48 客流量…………………………………………………………………48 顾客入店比率…………………………………………………………48 顾客交易比率…………………………………………………………48 平均购买商品数………………………………………………………49 改善检讨:购买商品平均单价……………………………………………………49 改善检讨:        专卖店的管理…………………………………………………………49 货品的管理……………………………………………………………49 店内环境的转变………………………………………………………49 专卖店日常考核………………………………………………………50 常识篇 1、服装的洗涤方法…………………………………………………………53 2、常见水洗唛标志…………………………………………………………57 3、服装的保管收藏…………………………………………………………58 4、不同服装的保养方法……………………………………………………58 5、衣服各种污渍的去渍方法………………………………………………59 一、小组分工安排 姓名 学号 工作内容 刘瑞芬 110907516 总结归纳分析“常识篇” 刘形兢 110907517 总结归纳分析“管理篇” 刘燕琴 110907518 总结归纳分析“提升篇” 叶嘉南 110907528 总结归纳分析“基础篇” 郑俊源 110907534 归纳分析前三部分

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