营净来快餐配送中心策划.pdf

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一.我们团队的介绍 二.我们项目的介绍 三.我们项目可行性分析 四.我们的实施计划 我们的团队介绍 我们的团队:绿野V+1组合 我们团队名称的由来:绿体现健康,野一是表 明我们的事业在绿色大道上驰骋;二是代表我们的视野开 阔,不断突破。 V+1中V代表victory (胜利)1是NO.1的意 思;V+1组合A字母,有优秀、高级别的深意。 我们的口号:游刃有瑜 如虎添翼 珊珊未迟 独创敏 锐 我们的宗旨:全力为您提供优质的服务;时间是我们给您 财富的附加;质量是我们给您健康的保障 可行性分析 我们的团队:管理人员 4名和执行人员 9名 我们团队的纪律:严格按照 《管理者行为规范》和 《执行人员工作守则》 一.项目名称:义乌市最大的餐饮配送中心  店名:营净来美食速配中心  店名的由来:充分体现了我们营养、卫生、速度 的特色。此外,营净来和迎进来/赢进来发音相同。 二.项目的由来:现阶段顾客对快餐行业存在很多不 满因素。 可行性分析— 项目选定考虑因素 三.项目实施考虑的问题  目标顾客:国际商贸城内的人员  我们的选址:福田一区19幢一楼,约80个平方。 考虑因素:一.速度 二.卫生 三.质量 项目可行性分析 —— 市场现状分析 一.市场现状分析 市场从业人员有5万人之多,其中有95%的人中餐是 在工作地点解决的,其中就餐模式以叫外卖的居多。 就餐途径:特色饮食、高档的美味菜色、小店铺,但 是这些在时间、价格、健康程度上都不宜长期食用。且现 在人们对外卖的综合质量也越来越重视,只是现在还没有 哪家店能全面地满足消费者的要求。 二.竞争者分析(盒饭提供者大多为散乱的个体户) ㈠.国际商贸城餐饮店(共8家) 项目可行性分析 ㈠.问卷调查 通过问卷调查和数据统计,从消费者的年龄、饮食习惯 (用餐地点、食物价格、消费原因)、个人品位(食物营 养、用餐环境、消费方式)进行分析研究,得出下列几点 结论:1.年龄分布集中在20~25岁的(44.71% ) 2.用餐采用叫外卖的方式占到45.24% 3.外卖消费达94.71%,每天消费52.80% 4.顾客购买更注重口味和便利性 5.顾客不满意卫生、口味和速度 6.消费者建议频率最高的是卫生和口味 7.消费原因:没时间及商家主动送餐券 8.消费金额多在5~15元,餐盒可降解 消费者分析 —— 消费者年龄 据调查: 年龄分布情况 46岁以上 5.30% 36~45岁 1 21.18% 20~25岁 2 44.71% 3 4 26~35岁 28.82% 国际商贸城中大多是年轻人,而为了省时和便宜通常都 会选择叫外卖,年长的人较少,对于他们更愿意从家中 带过来。 消费者分析

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