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绿豆种植新技术 一、北方春播区 本区包括内蒙古中东部，辽宁、吉林西北部，黑龙江西部，陕西、山西和河北北 部等，耕作制度为一年一熟，是我国绿豆主产区。 （一）品种选择 。以适合外贸出口的大籽粒品种及适宜豆芽生产的中小粒品种 为主，具有半蔓生或直立生长习性。外贸出口品种要求外观品质好，籽粒碧绿， 有光泽，饱满整齐，百粒重 6.5 克左右；豆芽生产用品种要求粒型整齐一致、出 芽率高，百粒重 5.0—6.0 克。 （二）整地施肥 。整地分为秋翻和春耕，秋翻深度为 20—25 厘米。春耕一般在 土壤冻融交替之际进行，翻耕后注意保墒，及时耙、耢、起垄、镇压。结合春季 整地要施足底肥，增加有机肥的施用量（农家肥亩施 700—1000 公斤）。结合播 种将种子、种肥一次性施入， 一般在施有机肥的基础上亩施种肥磷酸二氨 10—15 公斤、尿素 3—5 公斤、硫酸钾 4—7 公斤。 （三）适期播种 。一般 5 厘米土壤耕层温度稳定通过 15℃时开始播种，正常年 份在 5 月中下旬。旱地等雨种植、早熟品种播期可以推迟到 6 月10 日左右；采 用垄上开沟条播、点播或机械播种等方式。播种深度根据土壤墒情一般为 3—5 厘米，播后镇压保墒；亩播量为 1.0—1.5 公斤，行距 50—60 厘米，株距 10—15 厘米。 （四）种植密度 。种植密度因品种、播期和地力等因素而定，一般早熟品种、 播期较晚、水肥条件较差地块的亩种植密度为 1.2 万株左右；中熟品种、中等水 肥条件地块的亩种植密度为 1.0 万株左右；适期播种、晚熟品种或高水肥条件地 块的亩种植密度为 0.8 万株左右。 （五）田间管理 杂草防除。一般在开花结荚前中耕 2—3 次。结合中耕松土、培土、除草一并 进行。绿豆对除草剂相对敏感， 要注意除草剂种类， 以及喷施时的天气和土壤状 况等。目前绿豆生产上除草剂的应用主要有三种方式： 一是播前土壤处理， 即在 播种前约 1 周起垄的同时喷施土壤。 二是播种后出苗前封闭除草， 即在播种后当 天或第二天将除草剂喷施到土壤表面。 三是苗后垄间喷施， 即在出苗后、杂草 1—5 叶期时，根据杂草的种类分别选用防除禾本科或阔叶杂草的除草剂。 肥水管理。绿豆是抗旱性较强的作物，在足墒播种情况下，一般苗期不旱不浇 水，以促根系发育。花荚期是绿豆需水需肥高峰期，土壤肥力较差的地块，可结 合最后一次中耕亩追施尿素 3—5 公斤。有水浇条件的地方， 开花结荚期浇水 1—2 次，以利于增产。 病虫害防控。主要病害有根腐病、病毒病、晕疫病、叶斑病、菌核病、白粉病 等，病害防治以选用抗病品种、轮作倒茬、适期播种、培育壮苗等为主，药剂防 治为辅。其中，药剂防治在发病初期每隔 7—10 天、连续喷施 2—3 次效果较好。 主要虫害有蚜虫、 红蜘蛛和豆荚螟等， 虫害防治原则是早期防治， 按说明书要求 使用药剂和用量，药剂交叉使用。 收获与储藏。 80%的荚成熟时，早晨趁潮湿及时收获。小面积地块可人工摘荚 或收割。大面积地块可采用分段收获，使用机械先割倒豆秸，在田间晾晒 2—3 天后，再使用机械捡拾脱粒，脱粒后及时晾晒，种子含水量在 13%左右时，可入 库保存。储藏期间注意防治绿豆象。 （六）注意事项 。一是注意及时倒茬，减轻病虫害发生。二是针对本区春季干 旱少雨的情况，及时抢墒播种，播后镇压，以保全苗。 二、北方夏播区 本区包括河北、 山西南部， 河南西北部及山东北部地区， 为一年两季或两年三季 种植制度。 （一）品种选择 。以适合豆芽生产用的中小粒品种为主，要求品种直立、早熟、 结荚集中、成熟一致，籽粒饱满整齐，有光泽，出芽率高，百粒重 5.0—6.0 克。 （二）适时播种 。一般于前茬小麦收获后人工点播或机械贴茬播种，播期 6 月 20 日左右，早熟品种最晚不迟于 7 月 20 日，亩播量 1.0—1.25公斤，播种深度 3—5 厘米。 （三）合理密度。种植密度因品种、地力和气候而异。早熟直立品种或一般地力 条件，亩种植密度 1.0—1.2 万株；直立中熟品种或中等地力条件，亩种植密度 —1.0 万株。 （四）田间管理 肥水管理。 足墒播种， 苗期一般不浇水。 有条件的地方开花结荚期可浇水 1 次。 花荚期是绿豆需肥高峰期， 应在分枝期亩增施尿素 5 公斤左右， 或在花荚期叶面 喷施 0.2%磷酸二氢钾，以利于增产。 杂草防除。开花结荚前中耕除草 1—2 次，化学除草参照北方春播区杂草防除 技术。 病虫害防治。主要病害有苗期的根腐病，花荚期的枯萎病、叶斑病、病毒病、 白粉病等； 主要虫害有苗期的地老虎、 蚜虫、 红蜘蛛、 棉铃虫， 花荚期的豆荚螟、 蓟马等。病害防治以选用抗病品种为主，药剂防治为辅。其中，药剂防治病害以 发病初期、每隔 7—10 天、连续喷施 2—3 次效果