豫科版高中通用技术选修5家政与生活技术国外家政理念及其意义.pptVIP

国外家政理念及其意义 一、平等与独立一西方家庭文化的核心 平等作为一种观念，是历史的产物。西方世界的平等观，是近代资产阶级反对封建专制和等权斗争的产物。这种平等观要求消灭封建特权，要求商品等价交换。它同资产阶级的自由观样，都是资本主义商品生产关系在思想上的反映。这种观念反映在家庭上，就是每一个家庭成员都应该拥有与其他成员一样的利益和权力。 在家庭生活中，美国人崇尚独立性和一切靠自己的原则，美国人的权利意识和平等意识极强。家庭中的每个成员，包括未成年子女，在自己的事情上都享有不可侵犯的个人权利，其他成员无权干涉。他们更推崇的是个人的奋斗、个人的权利和个人的独立，以及建立在此基础上的家庭欢乐。 重视劳动一培养生活中的强者 实践与体验 劳动是幸福之本，好逸恶劳是万恶之源。让子法女从小热爱劳动，有助于培养他们尊重劳动成果、尊重他人的品质。劳动能使人获得知识，使人懂得责任、认识世界。人的许多优良品质都是在劳动中养成的，劳动能使人变得优秀。因此，西方家庭十分重视对子女的劳动教育。他们把从小培养子女的劳动观念和习惯，使他们尽早具备完善的自立能力，看作是自已对社会所负的一种特殊责任（图1.8）。 二、西方礼仪——向我们走来的另一种文明 1.成人仪式 西方许多国家都举行成人仪式。如德国，14周岁被定为人生历程的一个重要阶段，它标志着从少年到青年的一个转折。 2.西方花语 西方人赋予鲜花种种含义。 3.公共场所礼仪 在公共场所，西方人遵从两个基本原则：一是女士优先的原则，二是公共场所里保持安静的原则。违背这些原则，就会被认为是不文明或没有教养的表现。 女士优先 实践与体验 “lady first”——女士优先，是国际社会的重要礼节之一。它体现了社会的文明与进步。特别是对于我国这个“大男子主义”和封建伦理道德观念的影响还很深的国度，尊重女士、爱护女士更有其特殊的意义。它不仅是男士们展示风度和修养的标志，而且是民族文化素养提高的反映，是我国社会主义精神文明建设中不可缺少的内容。 西方人的习俗 阅读材料 西方人的两大节日。 圣诞节：每年的12月25日，是西方欧美人的第一大节日（图1.11），传说这一天是耶稣诞生的纪念日。 复活节：基督教世界的第二大节日，传说是耶稣复活的纪念日，时间是每年的春分月圆后的第一个星期日。 谢 谢