豫科版高中通用技术必修技术与设计2流程的概念.pptVIP

流程的概念 学习目标 1.理解流程的含义及其对生产、生活的意义。 2.理解流程中的环节与时序的意义。 一、流程的含义 （一）什么是流程 流程来源于英文“ process”，中文也译作过程。对于流程的定义名家所言各有不同，但一般可以理解为：流程是一系列按照一定顺序进行的活动的组合。 只要认真观察和思考，不难发现，流程的种类虽然很多，但都具有以下一些共同特点： （1）目标性。流程有明确的目标或任务，如物品的送达或产品的生产等。 （2）内在性。流程包含于任何事物或行为中。这些事物或行为都可以进行同样的描述，即“输入资源→中间系列活动→输出结果→创造价值”。 （3）整体性。流程至少由两个活动组成，仅仅一个活动不能成为流程。 （4）动态性。流程是按照一定的时序关系展开的，由一个活动到另一个活动，是运动的和变化的。 （5）层次性。组成流程的活动本身也可以是一个流程，称为“子流程”，子流程还可以继续分解为若干活动，依此类推。 （6）结构性。流程结构可以有多种表现形式，如串联、并联、反馈等。不同的结构形式，对输出结果有很大的影响。 （一）什么是流程 环节是指事件在发展过程中，依据某种特征或方式而被分解成的若干个小的过程。上述的每个“活动”，就是流程中的一个环节。换句话说，流程是由一个个环节组成的。个事件可以分解成若干环节，一个环节又可以分解成若干“子环节”，子环节还可以再分分到什么时候为止呢?分解到可以简单顺利地完成这个环节的工作，一般不会出什么问题时为止如果这个环节还经常发生问题，那么就有必要把这个环节看作一个“子流程”，进一步研究分解下去。 （二）流程中的环节与时序 1.环节 时序是指随时间变化的发展经历，也就是“活动”的先后顺序。如上例，信件的邮寄工作流程必须先收集信件，再分拣、投递信件，次序不能颠倒。 （二）流程中的环节与时序 2.时序 流程涉及人们生产、生活、学习、工作的各个方面。根据不同的应用领域，流程有许多种类常见的流程有工作流程与生产流程。 （三）常用流程 工作流程是指人或机器实现其功能的流程。这一类流程所包含的内容广而杂，如人事管理流程、小麦种植流程、发动机运转流程、快餐配送流程、图书销售流程、网络购物流程等。 （三）常用流程 1.工作流程 生产流程主要是指工业生产的过程。如产品设计流程、齿轮加工工艺流程、汽车装配流程等。生产流程通常称作生产工艺过程。在各类流程中，生产流程的环节与时序规范得最为严格。为此，国家针对不同行业制定了许多的技术标准。 （三）常用流程 2.生产流程 流程的规模取决于它的内容多少及复杂程度。设计和制造难度大的产品的流程规模较大。一般家用产品（如家具、厨房用具等）与飞机、轮船等工业产品相比较，一般家用产品的设计及制造难度较低。因此，一般家用产品的设计流程及工艺流程的规模较小。 （四）流程的规模 无论哪一类流程，都是“输入资源→中间系列活动→输出结果→创造价值”的过程。 （一）流程的重要性 二、流程的作用与实例 其实，我们的生活和生产活动的每一刻都处在某种“流程”之中，如去学校上学、去商店购物、去银行取钱等，不管是否意识到“流程”的存在，我们都是按照一定的时间次序在活动。如果我们有意识地安排好这些活动次序，使它们更加合理，就能够大大提高这些活动的效率。 （二）几个流程实例 1.快餐配送流程 现在，由于大家的工作学习都很忙，常常需要用订购快餐的办法解决吃饭问题。订餐人通常会打电话给快餐店，说明要订的快餐种类和价格及送达的详细地址：快餐店的工作人员将订餐要求写入订餐单（一式两份），并将订餐单交给配餐室;配餐室的配餐员按照订餐单配餐并装盒（打包）;配餐员将快餐交给配送员;配送员乘交通工具按照订餐单上的地址送餐;送达后订餐人收取快餐，并交纳快餐费：配送员返回快餐店找会计交款结账。 上述快餐配送流程可表示如下： 订餐→配餐→送餐→收取→结则 （二）几个流程实例 2.零件加工流程 零件加工要按照规定的程序进行，零件加工流程中的环节称作工序。如图2.9所示的带键槽的阶梯轴的加工工艺流程（工艺过程）可以表示如下：车削端面和外圆一钳工划键槽线→铣键槽→磨外圆→去毛刺→检验。 （二）几个流程实例 3.纯净水生产流程 目前，在我国瓶装饮用水市场上，有矿泉水和纯净水两种，它们的生产过程大同小异。首先采用原水经过砂滤、活性炭过滤、软化和离子交换等预处理工序，再经过二级反渗透的工艺，得到的是已清除各种有害物质和致病菌的纯净水，同旧时配以紫外线和臭氧杀菌及全自动密封灌装系统，从而生产出符合国家标准的桶装和小