牧业采购原料质量标准培训.pdf

牧业牧业采购原料质量培训采购原料质量培训 培训人：张东 2014年4月28 日 0101.第第一部分部分 采购质量标准采购质量标准简介简介 02.02.第二部分第二部分 采购流程采购流程 03.第三部分 饲料质量及供应商标准 04.第四部分 兽药质量及供应商标准 05.第五部分 采样标准 第一部分 采购质量标准简介采购质量标准简介 《《中鼎牧业原料采购质量标准中鼎牧业原料采购质量标准》》 本标准由运营部、运营保障中心、采购部共同制订完成 依据：结合国家相关饲料原料、添加剂、兽药标准， 并综合考虑当前饲料原料行情并综合考虑当前饲料原料行情、兽药品质和我公司牧场兽药品质和我公司牧场 的实际情况而制订。 项目：详细规定了8大类76种饲料原料的质量控制标准及 兽药的基础标准，并对饲料和兽药厂家评估提供依据。 作用：为公司采购部采购饲料原料、兽药提供标准； 为牧场对到场原料判断提供标准为牧场对到场原料判断提供标准，保证饲草料保证饲草料、 兽药的来源安全； 为今后饲料和兽药厂家招标工作奠定基础为今后饲料和兽药厂家招标工作奠定基础。。 第二部分 采购流程采购流程 采购流程图 第三部分 饲料质量及供应商标准饲料质量及供应商标准 1.饲料原料目录（八大类76种） 1.饲料原料目录（八大类76种） 1.饲料原料目录（八大类76种） 特对以下常用项目进行重点讲解特对以下常用项目进行重点讲解：： 玉米、膨化玉米、豆粕、棉籽粕、全棉籽、小麦麸、苜蓿、羊草、燕 麦草、全株青贮玉米、精饲料。 1.1玉米 1.感官性状： 籽粒饱满整齐、均匀，黄色或白色，回味甜，色泽新鲜一致；无发酵、 霉变、虫蛀、结块、发热，无异味异嗅，无掺杂掺假。 2.采购理化指标 （按风干样计算） 不完善粒不完善粒，，％ 等 容重 粗蛋白 杂质 色泽、 质（干 水分％ 含量 级 g ／L 基）％ 其中 ％ 气味 总量总量 生霉粒 11 ≥≥710710 ≥≥1010.00 ≤≤55.00 ≤15.0 2 ≥685 ≥9.0 ≤6.5 ≤2.0 ≤1.0 正常 （18） 3 ≥660 ≥8.0 ≤8.0 1.1玉米 3.折扣和退货标准 按三级及以上的标准采购，低于三级的标准，作折扣或退货处理。 （1）折扣标准如下（按风干样计算）： 杂质＞1%，超出部分按1：1的标准扣款，如某批玉米含杂质2%，实际重量扣 1%，按99%计算； 水分＞15%，超出部分按1：1的标准扣款，如某批玉米含水分16%，实际重量 扣扣1%1%，按按99%99%计算计算。 （2 ）退货标准如下（按风干样计算）： 水分：