第五章 采购与仓储管理.pdf

第五章 采购与仓储管理 第五章 采购与仓储管理 第五章采购与仓储管理 第一节 采购管理 一、企业采购的概念 （一）采购的定义 • 狭义的采购是指买东西，扩展开来就是企业根 据需求提出采购计划，审核计划，选好供应 商，经过商务谈判确定价格、交货及相关条 件，最终签合同、收货、付款。 • 广义的采购是指除以购买方式采购货物之外， 还可以用诸如租赁、租贷、交换的方式取得使 用权，达到满足需求的目的。 （二）采购管理的内容 采购管理一般包括采购计划管理、采购订 单管理及发票校验三个部分 （三）采购管理的一般流程 1．接受采购要求或采购指示 2．选择供应商 3．订货 4 ．订货跟踪 5．货到验收 二、供应商的选择和评估 （一）供应商选择的一般步骤 1．成立供应商评估和选择小组 2．确定全部的供应商名单 3．列出评估指标并确定权重 4 ．逐项评估每个供应商的履行能力 5．综合评分并确定供应商 （二）供应商评估的要素 供应商做评估的最基本指标应该包括以下 几项： 技术水平、产品质量、供应能力、价格、 地理位置、可靠性（信誉）、售后服务、提前 期、交货准确率、快速响应能力。 三、采购管理与供应商的关系 传统供应商管理 现代供应商管理 供应商的数量 多数 少数 企业与供应商的关系 短期、买卖关系 长期合作、伙伴关系 企业与供应商的沟通 仅限于采购部与供应 双方多个部门的沟通 商销售部之间 信息交流 仅限于订货、收货信 多项信息共享 息 价格谈判 尽可能低的价格 互惠的价格，双赢 供应商的选择 凭采购员的经验 完善的程序 供应商对企业的支持 无 提出建议 企业对供应商的支持 无 技术支持 第二节仓储概述 一、仓储的概念与作用 • 通过仓库对物品进行储存和保管。 • 从接受储存物品开始，经过储存保管作 业，直至把物品完好地发放出去的全部 活动过程，其中包括存货管理和各项作 业活动。各项作业活动包括：基本生产活动、辅 助性生产活动。 二、仓储的功能 储存保管 调节供需 调节运输能力 配送流通加工 三、仓库的分类 （一）按照仓库的用途分类（1） 自用仓库 企业自己经营的仓库，它由同一家企业拥有和管 理，并且拥有在仓库内的设施和存储的货物。企业可 以获得更大的灵活性和专门化服务。 营业仓库 营业仓库就是制造企业和仓储企业之间的一种合作 关系，它为仓库使用者提供定制化的物流服务。营业 仓库是公共仓库的延伸，兼具了公共和自营仓库的优 点。 （一）按照仓库的用途分类（2） 公共仓库 公共仓库根据存储货物的固定费用和变动费用来提 供一定范围内的服务，例如存储、搬运、运输和包装 等。公共仓库一般会向所有客户提供相对一致的服务。 保税仓库 保税仓库是指经海关核准的专门存放保税货物的 专用仓库。存入保税仓库的货物可暂免进口税款，免 领进口许可证或其他批件，在海关规定的存储期内复 运出境或办理正式进口手续。