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3.3 汽化和液化 ——沸腾 北安中学 陈金玲 1、水在沸腾时有什么特征? 2、水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高? 实验探究 水的沸腾 3、停止加热后,水还会继续沸腾吗? (1)实验器材的组装顺序? (是自上而下还是自下而上) (2)为了缩短从加热到沸腾所用的时间,有哪些方法? 水 沸 腾 的 实 验 装 置 图 1、小组成员分工(负责记时、读温度、记录数据、绘制图象、安全) 2、用酒精灯给水加热至沸腾。(1)当水温度接近90℃时,每隔0.5min记录一次温度。(2)水沸腾以后不要停,接着按此方法记录1min。(3)同时全组成员认真观察实验,水沸腾前、沸腾时气泡有什么变化。(4)把实验收集的数据记录在下表中: (5)根据记录的数据,描点绘制水沸腾时温度与加热时间关系的图象。 实验指导: 加热时t∕min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 温度 t∕℃ 90 实验的基础上再进一步总结: 1、各种液体沸腾时都有确定的温度,这个温度叫做沸点。不同液体的沸点不同。 2、液体沸腾的条件:达到沸点,吸收热量。
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