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汽化和液化课堂教学实录 南丰县桑田镇中学 刘长福 教学活动过程 情景创设 教师以美梦中的“冰精灵”的故事引入新课―――－汽化和液化。（通过美妙的故事情境引入学生走进物理，了解汽化和液化的两种物态变化） 二、探究过程 通过梦境让学生概括出汽化和液化的概念，教师进行板书如下： （一）汽化：物质从液态变成气态。 （二）液化：物质从气态变成液态。 提问：举例在我们生活中有哪些是汽化现象的？通过学生的回答引出汽化的两种不同形式--------沸腾和蒸发。（让学生从生活中寻找物理，激发学生对科学的求知欲望，培养学生乐于探索自然规律的精神） （三）汽化的其中一种形式-------沸腾 教师演示实验：水的沸腾 引导学生选择实验器材，然后教师讲解实验器材的作用。让学生自己阅读课本第87页的水的沸腾实验。（通过学生自己阅读，培养学生的自学能力。） 通过学生认真观察实验过程以及实验现象，教师组织、引导学生对实验结果进行分析和讨论： 1、水在沸腾前后液面的情况如何？沸腾现象是剧烈还是平和？沸腾时汽化在哪些部位发生？ 2、沸腾时水的温度变化情况如何？ 3、水沸腾后移去酒精灯，沸腾是否会继续？为什么？ （在学生归纳、表达的基础上，教师进行归纳总结） 归纳沸腾的概念和总结实验现象： 1、沸腾：一定温度下，在液体内部和表面同时进行的一种剧烈的汽化现象。 2、沸点：液体沸腾时确定的温度。 3、实验现象：水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。这时大量气泡上升，变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。在沸腾的过程中，虽然水继续吸热，但只能不断地变成水蒸气，它的温度却保持不变。 注：如果实验出现水的沸点不是100摄氏度的结果。在交流的评价中，一方面要肯定实事求是的科学态度，另一方面要指出原因： 1、可能实验使用的温度计存在质量问题。 2、可能测量时本地的气压不是标准大气压。 组织学生：了解课本第78页几种常用液体的沸点。 （四） 汽化的另一种形式-------蒸发 让学生举例生活中常见的蒸发现象，从而得出蒸发的概念，教师总结并板书： 蒸发：在任何温度下，只在液体表面进行的一种缓慢的汽化现象。 想想议议： 1、把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ 2、把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？ 从以上的结果和生活的感知请同学们归纳出蒸发致冷的原理，并找出影响蒸发快慢的三个条件： 蒸发致冷的原理：液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降。 影响蒸发快慢的三个条件： 1、液体温度越高，蒸发越快。 2、液体表面积越大，蒸发越快。 3、液体表面的气流速度越快，蒸发越快。 学生观察课本彩图，解释其原因。并要求学生举例生活中应用蒸发致冷的一些实例。 师生总结：比较沸腾和蒸发 （五）液化 液化是汽化的逆过程，实验表明，所有气体在温度降到足够低时都可以液化。在一定的温度下，压缩体积也可以使气体液化。气体液化后体积缩小，便于储存和运输。 （让学生课后自己学习电冰箱的结构和工作原理，培养学生独立自主的能力，提高学生塌实的学习态度。） 三、小结： 这节课你有什么收获？学到了什么知识和学习方法？在学习的过程中有什么深刻的体会？你对自己的表现满意吗？ 四、课堂练习： 1、物质由 变为 的现象叫做汽化；汽化有两种形式： 和 2、物质由 变为 的现象叫做液化;使气体液化的方法有两种， 即 （填“降低”或“升高”）温度和 （填“增大”或“压缩”）体积。 3、生活在沙漠中的仙人掌的针状叶子的作用是 。 4、冬天，小慧从寒冷的室外进入温暖的室内，眼镜上会蒙上一层小水珠，这是因为（ ） A、从室外带来的水蒸汽被加热汽化所造成的。 B、室内温度高，水蒸汽增多的缘故。 C、室内水汽在镜片上遇冷液化所造成的。 D、以上说法都不对。 五、课后巩固加深练习