课件:《旅游经济学》.pptx

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第二章 旅游产品及开发;本章内容提要;第一节 旅游产品的内涵;青岛国际旅行社旅游产品——昆大丽双飞六日游;从需求和供给的不同角度来描述;从质和量两方面对旅游产品进行描述; 旅游产品是指旅游市场上,由旅游经营者向旅游消费者提供的,满足其一次旅游活动所需各种物品和服务的总和。;旅游产品包括单项旅游产品、组合旅游产品、整体旅游产品三个层次。;张先生国庆节准备到云南去旅游。他来到中国国旅(泰州)营业部去咨询,李经理接待了他,李经理问他:你到云南是观光呢?还是度假呢?接着给出三条旅游路线 A线路:观光线:昆明-大理-丽江双飞6日游 B线路:度假线:丽江古城双飞6日游 C线路:西双版纳、昆明、丽江四飞8日游 张先生表示,他只想订双飞的机票和酒店,其他由自己做主。;二、旅游产品的使用价值及其属性;2.旅游产品与其他商品一??,具有使用价值的三重属性。 ;三、旅游产品的价值与价格;2.旅游产品的价值量 ; 服务是旅游产品的价值核心,服务质量好坏直接影响旅游产品价值的体现。;旅游资源的价值量;旅游设施的价值量;旅游产品价值量的确定主要以质量为标准; 旅游产品价值量的确定具有垄断性; 旅游产品的价值量随旅游产品的组合而变化。;关于旅游产品价格;案例2:2007年《人民日报海外版》另一篇报道《机场商品“天价”缘何难降》;思考:门票价格跟旅游产品的价值关系如何?;四、旅游产品的特性; 1.无形性 旅游产品中大部分是以旅游服务为主,不具备物质形态,旅游者在消费旅游产品时购买的是一种能让人感受到某种程度的满足的体验。 ; 2.综合性 旅游活动是一种综合性的社会、经济、文化活动,要满足旅游者物质、精神等多方面的需求,就要涉及到众多相关部门和行业的综合。 ; 3.不可转移性 一方面,旅游产品凭借的设施和资源是相对固定的。 一方面,旅游产品交换时,产权不发生转移。 ; 4.生产与消费的同步性 一是空间上并存。 二是时间上同时进行。 ;5.不可存储性 旅游产品生产和消费是同时进行的,没有消费,以服务为核心的旅游产品就不能生产出来;如果旅游产品没有参与交换,为生产旅游产品而付出的资源就会是浪费。旅游产品的主体内容是旅游服务,旅游产品的价值凝结方式。 ;6.旅游产品的脆弱性 一是内部因素:旅游产品构成部分比例失调。 二是旅游淡旺季的交替影响明显,自然风光型的旅游产品受其影响尤其突出。 三是外部因素:政治、经济、环境、经济危机、恐怖主义、军事冲突、战争、贸易摩擦。 ; 7.旅游产品的依赖性 旅游产品对社会公共产品具有依赖性。 首先是旅游吸引物基本是公共产品;其次基础设施是公共产品。 ;补充:公共产品、准公共产品、私人产品;第二节 旅游产品的构成与分类;一、旅游产品的构成;(一)旅游资源;旅游资源可以是物质实体,也可以是某种现象。;从经济学的角度,把旅游资源分为两类;;案例1:俄罗斯的比较优势;案例2:美国拉斯维加斯赌城-竞争优势;案例3:香港的竞争优势;综上所述,构成旅游资源必须具备两个一般条件:;(二)???游设施;(三)旅游服务;1.按照旅游服务的经营阶段,把旅游服务分为售前服务(准备性服务:旅游产品设计、旅游线路安排、咨询、出入境手续办理、货币兑换等)、售中服务(旅游过程中的各类服务)和售后服务(托运行李、保险理赔等) 2.按照服务产品的生产过程,把旅游服务分为服务观念、服务技术和服务态度几个方面。 3.从服务产品的静态角度把旅游服务分为服务设施、服务项目和服务价格几方面。;(四)可进入性(旅游通达性);案例:丽江三义国际机场和宁蒗泸沽湖机场;2.服务效率状况;3.目的地的社会状况和承受能力;(五)旅游购物品;二、旅游产品的分类;游览观光类产品;游览观光类产品;游览观光类产品;游览观光类产品;主题公园;游览观光类产品;游览观光类产品;度假旅游类产品;商务旅游类产品 ;文化类旅游产品;生态旅游产品;探险旅游产品;2.按产

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