中药袋泡茶剂历史沿革及其制备工艺与质量标准研究进展.docVIP

海峡药学２００９年第２１卷第１期中药袋泡茶剂历史沿革及其制备工艺与质量标准研究进展曾聪彦１，梅全喜１，戴卫波２，钟希文１（１．广州中医药大学附属中山中医院中山５２８４００；２．广州中医药大学中药学院硕士研究生广州５１００００）摘要： 本文通过查阅和总结有关中药袋泡茶荆文献，从其历史沿革、制备工艺研究、质量标准研究３个方面对近年来中药袋泡茶荆的研究进展进行总结与分析。为进一步系统研究中药袋泡茶剂的制备工艺和质量标准提供参考．也为该剂型未来的研发提供依据。关键词：袋泡茶荆；制备工艺；质量标准；综述中图分类号：ＴＱ４６０．４文献标识码：Ｂ文章编号：１００６．３７６５（２００９）．０１．００８０．０３ 中药袋泡茶剂是药茶中的一种剂型，是指将加工炮制成 茶并不断改进茶包设计。１９６４年，茶包材质被改进得更为细粗粉的药物，分装于特制的纸袋中，用沸水浸泡去纸袋药渣， 致．这也使得袋泡茶更为畅销。１９８９年，泰特利茶叶公司一取药液服用的一种剂型。中药袋泡茶剂是在我国古代煮散和 改标准的方形茶包设计。推出圆形茶包。几年后，泰特利茶叶饮剂的基础上发展的一种新剂型。具有“荡涤脏腑。调品阴阳， 公司又推出带束绳的茶包．且茶包中有３０种不同的茶叶。此祛除邪恶，保养皮肤；益充气力，扶助困竭”等作用。且吸收和 外，金字塔形茶包、尼龙茶包先后进入英国市场。从统计结果作用迅速。由于袋泡剂体积小，含生药量大。溶出快，服用方 显示．英国人每天喝掉１．３亿杯袋泡茶。英国茶委员会主席便，节省药材，保持了传统汤荆的特色和优势，且更接近于国 威廉·戈曼说：“每天，英国人每天摄入的液体中４０％是茶水，人的饮食习惯，是传统汤剂较为理想的改进剂型。已成为大众 其中绝大多数用袋泡茶。”熟知与喜爱药物剂型。为更全面了解中药袋泡茶剂的研究进 日本于２０世纪７０年代最先进行了中药袋泡剂的研究，展，掌握中药袋泡茶剂目前最常用的制备方法和控制中药袋 国内也从２０世纪８０年代开始了中药袋泡剂的研究与应用，泡茶剂质量一些新方法，笔者通过查阅大量文献资料。总结了 尤其对中药袋泡剂的制备工艺、浸出率、临床应用、药理作用中药袋泡茶剂的历史沿革及其制备工艺与质量标准研究概 等方面进行了大量的研究，取得了一系列可喜成果。如＜中华况，现阐述如下： 人民共和国卫生都药品标准）收载了川芎茶调袋泡剂、降压袋１历史沿革 泡茶、八珍袋泡茶等多个品种中药袋泡茶剂；另外，在（中国药 茶在我国博大恢宏的传统文化中占有一席之地。茶，包 典）２００５年版一部附录ＩＴ茶剂项下也收载了袋装茶剂（亦称括药茶在内。在我国人民的生活和医疗保健中都发挥了重大 袋泡茶剂），并规定了其水分、装量差异、微生物限度等项检查的作用。药茶又称茶剂，是中医药宝库中一个重要组成部分。 的方法和标准。即将茶叶或以中草药（单昧或复方）经过冲泡、煎煮。然后象日 ２制备工艺研究常喝茶一样饮用。用以防治病治病。最早记载药茶方剂的是 近年来，袋泡剂由于制备工艺简单，有效成分损失少，浸三国时期的张揖所著的＜广雅），并在晋·孙楚的＜出歌＞、梁·陶 出率高。疗效迅速。服用方便等优点，己越来越受到人们的重弘景的＜神农本草经集注＞、唐·孙思邈的＜千金要方）均有记 视。为提高药材有效成分的浸出率，保证制剂质量，近年来对载，直至王焘＜外台秘要），详细地记述了一些药茶的制作和服 其制备工艺研究也有了很多的报道，取得不少研究成绩。用方法，自此以后药茶新方大量涌现，无论是朝廷的饮食谱、 ２．１提取工艺研究孙素兰等报道【２】应用超声波技术对灵药茶妙方摭拾可见【ｌ】。 芝袋泡茶多糖的提取工艺进行多因素研究，发现灵芝袋泡茶 关于袋泡茶的起源并没有确切的史料记载。仅英国（每日 在ｐＨ２．０的条件下超声波提取０．５～１ｈ得到的灵芝多糖的邮报）在２００８年６月１２日报道，称袋泡茶已有百年历史。其 含量最多。与未处理多糖含量相比，超声波在０．５～１ｈ的粗多报道说在１９０８年６月，美国纽约茶商托马斯·沙利文希望压 糖增加１０％～２０％。韩春辉等报道【５〕采用ｂ（３４）正交试验低生意成本，于是决定把少量茶叶样品装入一个丝绸小袋子。 法对三花茶剂提取过程中的温度、浸出时间、加水量、浸出次寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后。疑惑的客 数４个因素进行优选，得出加１５倍量水、煎煮３次、每次户无从下手，只能尝试着把它们浸泡到一杯滚烫的开水中。 ２０ｍｉｎ为最佳工艺。而浸出时间对综合得率无显著意义。另于是世界上最早的袋泡茶就这样产了。然而自诞生之日起， 据刘书堂等报道【３〕将苍术、陈皮等含挥发性成分的药材制成袋泡茶经历了种种改变。首先，沙利文用薄纱纸取代丝绸做 粗粉。厚朴采用有效成分双提法。并将厚朴油与霍香正气水处茶包。接着。１９３０年，美国人威廉－赫尔曼松取得热封纸质茶 方中的霍香油、紫苏叶油一起采用肛