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《那物 那情 那作文——美食篇》教学设计
王庄中学 语文组 韩俊
教学背景：写作是运用语言文字进行表达和交流的重要方式，是认识世界、认识自我、进行创造性表述的过程。写作能力是语文素养的综合体现。
一、教学目标：1、感受美食魅力，学写小品文。
2、捕捉美食的动情点，讲述美食背后的“美”。
二、教学重点：感受美食魅力，学写小品文。
三、教学难点：捕捉美食的动情点，讲述美食背后的“美”。
四、教学方法：自主探究、教师辅导、合作学习
五、教学用具：文字材料、视频、多媒体课件等
六、教学课时：一课时
七、教学过程：
（一）课前五分钟——（学生展示）诵读经典
（二）导入——（教师活动）“美食河豚”大名鼎鼎
（三）新课——（师生活动）
第一小站：明确目标，推介美食 。
（学生活动：欣赏文字材料并及时作批注，积极展示自己的批注。）
（教师活动：重点引导学生思考：如何“内容取舍、详略得当、重点突出”。）
（学生活动：四人小组讨论得出结论）
（教师活动：进小组指导）
1、思考行文的重点放在哪里？
明确:
2、小试身手，行文成段
要求：用生动的语言推介一种你熟悉的美食，150字左右。
（教师活动：引导学生“小品文：美食推介”的写作）
（学生活动：积极作文）
（教师活动：及时指导）
第二小站：交流分享，展示才能。
（学生活动：展示习作《我推介美食—— 》）
（教师活动：及时评价学生习作）
第三小站：一材多用，笔下生辉。
（教师活动：因势利导“滋味美+人情美”为“一材多用”作铺垫）
（学生活动：捕捉美食背后的动情点，修改习作。）
1、思考美食之“美”在何处？
明确：
2、按要求修改段落
3、欣赏美食故事
（教师活动：重点引导“一材多用”，选角度、深挖掘、述真情。）
（学生活动：观短片《人间真情——饺子篇》
深思考，感受美食背后的“美”。
体会 那物：
那情：
那作文： ）
八、作业布置：
将温情与幸福，真情与体验付诸笔端，行之成文即可吞吐出夺目芳华。请以“美食故事”为话题作文，写一篇６００字左右的记叙文，讲讲那物那情那故事。
九、板书设计 ： 那物 那情 那作文
美食 品质 故事（人间万象）
情怀
结束语：写作是一次有意义的旅行，让我们开启我们的旅行吧！
十、教学反思：
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