酒店环境管理手册范例.pdf

文 件 名 酒店环境管理手册范例范例 电子文件编码 HJAL001 页 码 28-1 环 境 管 理 手 册 编 制： 审 核： 批 准： 发放号： 二零零二年×月×日发布实施 文 件 名 酒店环境管理手册范例范例 电子文件编码 HJAL001 页 码 28-2 0.1 发布令 为不断提高全体员工的环境意识、管理和操作技能，建立并完善环境管理体系，酒店 组织编写了符合国际环境管理体系标准(ISO14001)的环境管理手册。这是本酒店经营和服 务活动对环境实施有效控制的指令性文件。《环境管理体系程序文件》等支持性文件与《环 境管理手册》具有同等的效力，各部门必须严格认真地遵照执行。 总经理：××× 日期：二零零二年×月×日 文 件 名 酒店环境管理手册范例范例 电子文件编码 HJAL001 页 码 28-3 0.2 任命书 为确保环境管理体系有效运行，特任命×××为管理者代表。 管理者代表具有以下职责： 1. 全面负责酒店环境管理体系的建立、实施和维持； 2.向总经理汇报环境管理体系运行情况，为改进环境管理体系提 供依据； 3.组织内部环境审核，准备管理评审资料； 4.负责与环境管理体系相关的外部联络。 总经理：××× 日期：二零零二年×月×日 文 件 名 酒店环境管理手册范例范例 电子文件编码 HJAL001 页 码 28-4 0.3 环境方针 本酒店同人类和社会环境息息相关，为了提供优质服务，倡导绿色消 费和环保思想，也为了社会的信赖和可持续发展的长远目标，本酒店将矢 志不渝地履行应有的环境责任和义务，现郑重承诺： 1.绿色消费、预防污染、持续改进； 2.遵守国际环保公约和国家有关环境保护大政方针、法律及法规； 3.按环境管理体系标准的要求，持续不断地改进环境行为； 4.实施了污染预防，对烹饪和服务过程加以控制，实现各种污染物排 放达标； 5.加强员工环境保护意识，设立相应的环境目标、指标，采取切实可 行的环境管理 措施，推行节能降耗活动； 6.促进相关方对本酒店环境方针的