农业生物技术课程标准.docVIP

《 农业生物技术 》 课程标准 （一）课程的性质与任务 《 农业生物技术 》 是一门重要的综合性设施农业生产技术专业课。本课程旨在让设施农业生产技术专业中职学生了解与掌握农业生物技术的基础知识、基本理论、基本技能。本课程将原来作物遗传与育种学、农业微生物学、植物组织培养中的相关内容进行了调整与综合，紧紧围绕中职教育的培养目标，以基础知识一必需”、基本理论“够用”、基本技术“会用”为原则，删去有关陈旧、烦琐复杂万内容，增加了与农业生产发展关系密切的农业生物技术新知识、新工艺和实毛技术，体现了科学性、先进性、实用性。 （二）课程教学总体目标 通过本课程的学习，使学生了解农业生物技术发展概况，掌握植物遗传、衣业微生物与植物组织培养的基础理论知识，掌握农业生物技术实验室设备和一般操作技术，常用作物的一般育种技术、微生物培养的一般过程、常用农业效生物的生产技术和植物组织培养技术。同时养成良好的职业道德，培养终身学习和创新意识，培养使用和推广新产品、新技术的能力，树立良好的职业道德意识。在此基础上形成以下职业能力。 职业能力目标： （l）具备农业生物技术实验室设备的一般操作技术能力。 （2）具备常用农业微生物的生产技术能力。 （3）具备植物组织培养技术的能力。 （4）具备分析、评价和观察问题的能力。 （三）课程教学内容及学时安排 1.课程主要内容说明 该课程属于专业基础课，建议结合多媒体教学，在条件允许的情况下结合生产实际，边学边练习，逐步采用教、学、做一体化的教学模式。课程的重点是农业生物技术实验设备的操作和植物组织培养技术运用，难点是植物遗传基础知识和育种技术。在教学过程中，为满足社会需要，应使学生具备农业生物技术的基本理论和较强的结果分析、判断和解决能力。 2.课程组织安排说明 在教学活动中尽量结合实际案例教学，以任务驱动结合理论知识讲解，掌握教学大纲的教学要求。 3.课程教学内容 项目类别 教学内容 考核要求 参考学时 项目一 农业生物技术概述 1.农业生物技术的含义 2.生物技术的发展 3.生物技术在农业生产中的应用 课堂提问相关资料的搜集与整理 10 项目二 农业生物技术实验室设备和一般操作技术 1.农业生物技术实验室常用设备 2.常用器皿的洗涤 3.灭菌和无菌操作 4.培养基的组成与配制 5.实训： （1）实验室常用器皿的洗涤、灭菌和无菌操作 （2）基本培养基的配制 课堂提问批阅实验报告 12 项目三 植物遗传和育种技术 1.植物遗传基础 2.植物育种技术 3.实训： （1）农作物常用育种程序实地参观 （2）观看植物转基因育种技术的影视录像资料 （3）主要经济作物的有性杂交技术 课堂提问批阅参观 总结、实验报告 12 项目四 微生物及其应用技术 1.微生物概述 2.微生物的种类与特征 3.微生物培养的一般过程 4.常用微生物的生产 5.实训： （1）微生物的形态观察 （2）常用微生物的培养技术（3）常用微生物的生产工艺 课堂提问批阅实验报告 16 项目五 植物组织培养技术 1.植物组织培养概述 2.植物组织培养方法 3.植物无病毒苗的培养 4.主要经济作物的组织培养技术 5.实训： （1）植物茎尖培养与脱毒的操作 （2）植物器官的培养操作 （3）植物病毒的检测操作 （4）植物种子的无菌播种操作 课堂提问批阅实验报告 18 项目六 现代农业生物技术的发展趋势 1.农业生物技术的安全性及管理 2.农业生物技术的发展方向 课堂提问相关资料的搜集与整理 8 其他 机动 2 总课时 78 （四）实施建议 1.教学时数安排建议 本课程教学时数 78 学时，综合实训 30 学时。 2.教学建议 （1）教学过程中，应加强学生理论联系实际的能力，加强实际操作能力的居养。采用项目教学，以工作任务引领教学，提高学生的学习兴趣，激发学生学习的内在动力。 （2）本课程采用项目教学法，在教学过程中教师展示、演示和学生分组操咋并行，学生提问与教师解答、指导有机结合，让学生在“教”与“学”的过程中掌握农业生物技术的基本知识，要紧密结合职业技能实操项目，创设条件，加强学生实践操作训练，使学生掌握相关技能，提高学生的岗位适应能力。 （3）在教学过程中，应用模型、投影仪、多媒体等教学资源，帮助学生掌握基本知识、基本技能，了解农业生物技术的前沿科学与先进技术。 （4）教学活动的安排要符合学生的认知规律，由浅人深地将总结性的知识放在最后，各章节的安排要注意整本教材知识的连贯性、完整性，注意教材横向、纵向的关系。 （5）实践训练场地要精心选择和设计，并提前进行安排和准备，使操作活动能正常进行。 （6）强化学生的专业技能，培养学生吃苦耐劳、团结协作、勇于创业的职业素质。 （7）注重校际间，与农业科研单位间的合作交流，实现教学成果