滕州餐饮市场营销方案.docVIP

滕州餐饮市场锁店计划 一、现状： 目前滕州餐饮市场，公司产品占有率较高，主要以酒店专供为主，从近期的市场反馈来看，银麦啤酒通过“传销模式”进行买店，如此方式成功，将对公司在餐饮市场带来较大竞争。 事业部品牌整合，彭城啤酒即将进入滕州市场，但品牌的知名度较低，酒店和消费者的接受较慢。 根据以上原因，公司通过彭城啤酒产品组合，对具有影响力的酒店进行提前锁店，达到彭城啤酒快速进店和打破银麦啤酒买店方案。 二、产品组合： 产品 开票价 促销（终端）分两次兑现 返利 （经销商） 零售价 金彭城 60元/箱 8元 投奖18元 4元 8元/瓶 银彭城 39元/箱 6元 投奖6元 3元 5-6元/瓶 冰生态 29元/箱 4元 2．5元 4元/瓶 三、运作办法： 锁店办法： 公司向酒店无偿投入5000元啤酒（金彭城21箱、银彭城30箱，冰生态80箱），分两次赠送，第一次在11月份赠送3000元啤酒，第二次在6月份赠送2000元啤酒，酒店向公司交纳1000元押金，签订三方协议。 其目的：（1、降低酒店老板对彭城啤酒的接收难度，更容易进店，增强亲和力，向消费者直接宣传彭城品牌。（2、节约客户进店的铺地金（避免赊销）。 锁酒店条件：年销售量超过3000箱以上，对公司产品实行专卖的酒店。(预计120家) 促销政策： 品种 酒店 经销商 回