2011高三生物二轮专题复习课件：7实验与探究 .ppt

③控制无关变量的方法(平衡控制)：排除因实验对象的个体差异带来的 影响；设法创造稳定的相同的条件进行对照，以抵消或排除这些因素对 实验对象的干扰；设法提供适宜条件，以排除不利环境条件对实验对象 的影响；重复实验，排除偶然因素的干扰，减小实验误差。 不论一个实验有几个实验变量，都应确定一个实验变量，检测一个反应 变量，这就是单一变量原则，它是处理实验中复杂关系的准则之一。 (3)相关实验中的变量 实验名称 自变量 因变量 无关变量 通过模拟实验探究膜的透性 半透膜两 侧溶液的 浓度差 漏斗玻璃管液面的上升高度 半透膜的种类、开始时的液面、温度等条件 探究温度对淀粉酶活性的影响 不同温度 (至少三种) 酶的活性(加碘液后溶液颜色的变化) pH、底物量、酶量、试管的洁净程度、反应时间、操作程序等 探究pH对过氧化氢酶活性的影响 不同pH (至少三种) 酶的活性(气泡的数量或带火星的卫生香燃烧的猛烈程度) 温度、底物量、酶量、试管的洁净程度、反应时间、操作程序等 探究酵母菌的呼吸方式 氧气的有无 CO2生成量(澄清石灰水的混浊程度等)；酒精的产生(重铬酸钾检测) 葡萄糖溶液、石灰水的量、温度、pH、锥形瓶的洁净程度、连接导管的大小等 探究酵母菌的呼吸方式 氧气的有无 CO2生成量(澄清石灰水的混浊程度等)；酒精的产生(重铬酸钾检测) 葡萄糖溶液、石灰水的量、温度、pH、锥形瓶的洁净程度、连接导管的大小等 模拟探究细胞表面积与体积的关系 细胞体积的大小 物质运输的效率 琼脂块的一致性、NaOH溶液的量、浸泡的时间、测量的准确性等 探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度 不同浓度的生长素类似物 扦插枝条的生根数量或长度 实验材料的一致性、激素浓度的准确性、处理时间的一致性等 探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化 时间 酵母菌种群数量 培养液的成分、培养条件、空间等 探究水族箱中的群落的演替 时间 群落的演替 水族箱的培养条件和环境等 注意问题 (1)探究温度(pH)对酶活性的影响时，必须在达到预设的温度(pH)的条件 下，再让反应底物与酶接触，避免在未达到预设的温度(pH)时反应底物已 与酶接触发生反应，影响实验结果。 (2)探究酵母菌的呼吸方式时：①新配制的质量分数为5%的葡萄糖溶液先加 热煮沸(杀死里面的微生物、除去溶液中的氧气)，等冷却(防止高温杀死酵 母菌)后再将食用酵母菌加入；②酵母菌培养液应封口放置一段时间后，待 酵母菌将瓶内的氧气消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，以保证检 测到的一定是酵母菌无氧呼吸产生的CO2使澄清的石灰水变混浊。 (3)探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度 ①装置的设计应有利于观察，如观察促进生根的实验可以用水培法。 ②所设组别除不同浓度的生长素类似物处理外，还要增加一组蒸馏水处理的做空白对照。 (4)探究培养液中的酵母菌种群数量的动态变化 ①从试管中吸出培养液进行计数之前，要轻轻震荡几次，使酵母菌均匀分布，以确保计数准确，减少误差。 ②该探究不需要设置对照，因为随着时间的延续，酵母菌种群数量的变化，在时间上形成前后自身对照，但要获得准确的实验数据，必须重复实验，求得平均值。 ③对于压在小方格界线上的酵母菌，应只计算相邻两边及其顶角的酵母菌。 ④实验结束后，用试管刷蘸洗涤剂擦洗血球计数板的做法是错误的，正确的方法是浸泡和冲洗。 【例3】 (江苏高考)某同学进行实验，甲图为实验开始状态，乙图为实 验结束状态。请在乙图所示实验结果的基础上继续实验，探究蔗糖 的水解产物能否通过半透膜。 增添的实验材料：蔗糖酶溶液、斐林试剂、试管、滴管、水浴锅等。 (1)设计出继续实验的简要步骤： ①____________________________________________________________ __________________________________________； ②____________________________________________________________ ____________________________________________________________。 (2)预测实验现象并作出结论。 答案：如果a、b两管液面高度差缩小且A、B试管内均有砖红色沉淀， 则蔗糖的水解产物能通过半透膜；如果a、b两管液面高度差增大且A试 管内无砖红色沉淀、B试管内有砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物不能通 过半透膜 向a、b两管分别加入等量蔗糖酶溶液，水浴加热(或隔水加热)U型管 至适宜温度，观察a、b两管内液面的变化 吸取a、b两管内适量液体，分别加入A、B两试管中，并加入斐林试 剂，(60～65℃)水浴加热，观察A、B试管内