SN-0400.6-1995 出口罐头检验规程 成品.pdf

SN0400.6-1995 前 言 对幼头成品进行检验是国际上传统做法。 本标准在制订中结合商检工作的多年实践，又尽可能与国内外有关法规和技术标准接轨。本标准的 抽样部分在技术内容上是与GB2828-87,GB4789.26-94,QB1006-90等效的，检验部分在等同采 用了与旅头成品检验有关的现行国家标准和行业标准的同时，还参考了美国、加拿大、英国等国有关技 术法规，判定部分的缺陷分类在技术内容上是与SN0400-1995《出口峨头检验规程》附录A等同。 本标准的制订对规范出口峪头成品检验，保证出口峪头的安全卫生质量，促进我国峪头工业和对外 贸易发展具有深远的愈义。 本标准为 《出口峪头枪脸规程》系列标准之一。 本标准由中华人民共和国国家进出口商品检验局提出。 本标准起草单位:由中华人民共和国上海进出口商品检验局。 本标准主要起草人:谢才珠、欧阳秀勤。 中华人民共和国进出口商品检验行业标准 出 口 罐 头 验 规 程 成 SN 0400.6-1995 Rulesforinspectionofcannedfoodforexport -Cannedproducts 1 范圈 本标准规定了出口雄头成品的抽样、检验和检验结果的判定及处置。 本标准适用于出口峨头的成品检验。 2 引用标准 下列标准所包含的条文，通过在标准中引用而构成为本标准的条文.本标准出版时，所示版本均为 有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB2828-87逐批检查计数抽样程序及抽样表(适用于连续批的检查) GB4789.26-94食品卫生徽生物学检验 嫩头食品商业无菌的检验 GB5009.11-85食品中总砷的测定方法 GB5009.12-85食品中铅的测定方法 GB5009.13-85食品中铜的测定方法 GB5009.16-85食品中锡的测定方法 GB5009.17-85食品中总汞的测定方法 GB5009.23--85食品中黄曲母毒素BBY,GG:的测定方法 GB5009.27-85食品中苯并(。)花的测定方法 GB5009.33-85食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定方法 GB5009.37-85食用植物油卫生标准的分析方法 GB10786-89姚头食品的pH测定 GB10788-89雄头食品中可溶性固形物含量的测定 折光计法 GB/T12457-90 食品中抓化钠的测定方法 ZBX70004-89雄头食品的感官检验 QB1006-90 皓头食品检验规则 QB1007-90峪头食品净重和固形物含蚤的测定 ; SN0400.3-1995 出口皓头检验规程 容器 3 抽样 3.， 组批 3.1.1相同工艺条件、班次、品种和规格为一批。 3门.2 产量较小(班产量小于2t)时可将相邻班次(相同工艺条件、品种、规格)的产品合并为一批。 中华人民共和国国家进出口商品检验局1995-09-20批准 1996-0卜01实施 SN0400.6-1995 3.2 抽样方案 3.2.1 物理感官、化学检验抽样 按QB1006一，0(罐头食品检验规则》中第7章 “抽样”规定抽样，抽取外观正常的样品。 3.2.2 金属容器密封性检验抽样 3.2.2.1 按本标准3.2.2.2规定的方案抽样，抽取外观正常的样品，样本以罐为单位。 3.2.2.2 15173以下罐型主要缺陷的检查水平(IL)为S-2，合格质量水平(AQL)为6.5，正常检查一次 抽样方案应符合表1要求。15173(含15173)以上的嫩型主要缺陷的检查水平((IL)为S-1，合格质量水平 (AQL)为6.5，正常检查一次抽样方案应符合表2要求。 表 1 15173以下峨型IL为S-2和AQL为6.5正常检查一次抽样方案