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关于液态产品包装机械中产品灌装阀内的流动分析 M?F? Rahamam\ S. Bari% D. Veale2 1工业发展研究中心，南澳大学，SA5095,澳大利亚 2机械工程与制造发展学院，南澳大学，S A 5095,澳大利亚 2007年2月3日收到；2007年7月6日收到修改稿；2007年7月11日接受；2007年8月7日联网 摘要 如今，全尺寸的计算流体动力学模型（CFD）已经用于液态产品包装机械中产品灌装阀 内部的复杂流动分析中。基于CIP （原位清洗）、产品顺行及灌装率，详细的压力、速度分 析和壁面切应力分配被用来检验当前的阀设计。模型显示的关键区域可用于改进阀的CIP 和灌装效率。出口处观测到的冋流的形成以及壁面区观测到的相对较低的切应力，是造成阀 灌装率降低和CIP低下的主要原因。空化发生在包括流动区域在内的两个区域，导致设备 产生不良的声压级和灌装效率的降低。最后，我们将提出一些可行的改进建议來解决这些问 题，以提高产品质量、降低运行费用、改进阀的CIP性能。 关键词：原位清洗（CIP）；产品灌装阀；空化；灌装时间；湍流强度；壁面切应力 介绍 灌装机械是包装设备中较为复杂的一部分，它广泛应用于水、软饮料、酒等 液态产品包装中。近年来，随着灌装系统的发展和完善，全球公司开始不断注重 增加速度、设备利用率和产品通量等工艺。在对灌装速度的要求越来越高的背景 下，产品灌装阀