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- 2019-07-04 发布于江苏
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宾客投诉处理 人力资源部 百度官方解释:指消费者为生活消费需要购买、使用商品或者接受服务,与经营者之间发生消费者权益争议后,请求消费者权益保护组织调解,要求保护其合法权益的行为。 酒店服务行业:宾客对酒店软、硬件服务不同程度不满的表现。 何谓“投诉”? 如何看待投诉的发生 宾客投诉 欢 迎 重 视 尊 重 如何看待投诉的发生 宾客投诉的分类 1、服务语言类 2、收银结帐类 3、工作失误类 4、不合理要求类 5、客人车辆损坏类 6、动用客人物品类 7、洗衣类 8、故意欺骗顾客类 9、损伤顾客类 10、客人物品损坏或丢失类 宾客投诉演练 Simulation Exercise 1、电话告之昨天在酒店客房遗留金耳环,称一定是服务员盗窃了,要求酒店处理; 2、一先生在大堂吵闹,主要是对酒店餐厅服务员的态度不满; 3、客人在前台结账对房价异议,称携程488元,但现在收538元; 4、中餐包厢内用餐客人 投诉房内冷气效果不佳。 宾客投诉心理 求发泄 求补偿 求尊重 宾客投诉处理 求发泄投诉处理:投诉的目的是为了维持心理平衡,发泄内心的愤怒、委屈、羞辱感,我们则要多点关心,多点理解,请领导出面,给予他们空间、余地,耐心地倾听、帮助。 宾客投诉处理 求补偿投诉处理:投诉的目的是为了得到态度、行动及物质上的补偿,使自己在精神上和物质上受到损害时有其他方式的补偿、赔偿。 宾客投诉处理 求尊重投诉处理:投诉目的是希望理解与重视,尊敬与道歉,认可他的投诉行为,并立即采取措施解决他的问题,使他的自尊心和荣誉得到尊重。 我们能做些什么? 七个“一点” 耐心多一点 态度好一点 动作快一点 语言得体一点 补偿多一点 层次高一点 办法多一点 宾客投诉的五种类型 一、设备投诉:在所难免,即使有保养措施也不能杜绝,分为损坏和不会用; 二、服务态度投诉:对接待方式不满,主要体现在服务程序和言语上; 三、服务质量投诉:服务准则; 四、异常情况投诉:难以控制; 五、对政策规定投诉:适当 六、无理投诉:动之以情、晓之以理。 处理投诉的原则 方圆处世,尊重、理解并同情; 真诚待人,实事求是; 不搞极端,不与客人争辩 凡事留有心里空间 总结:投诉必须受理、处理按照程序、解决遵循原则、最低赔偿为限、达到客人满意、处理后有结果。 处理宾客投诉的要点 要点一:面对投诉,不激动,不要自我保护 要点二:让宾客泄愤 要点三:冷静应答,不轻易承诺 要点四:不要自我维护,不要归咎责任 要点五:投诉宾客来电不要轻易转到别处 要点六:做好笔记 要点七:如果是宾客的错,别忘了给台阶下 要点八:跟进每个投诉 处理投诉的程序 对客人的消费不快表示歉意 授理投诉信息(把“对”让给客人) 全心倾听,必要时记录(地点) 保持微笑,迅速反应,及时处理 严格督办 感谢再致歉 记录上报 改进落实跟踪 部分 处理投诉的程序 检查实施 情况 采取行动 聆听 情况 表示同情 与歉意 认真做好 记录 记录存档 提出解决 措施 宾客投诉禁语 我不知道 应该可以,应该是的 这是某某部门的事 那得问某某某/经理 我们一直都是这样做的 绝对不会,绝对不可能 随便你吧 客房服务投诉重点 1 4 2 3 5 9 6 7 8 10 餐饮服务投诉重点 你不能决定生命的长度,但你可以控制它的宽度。 你不能左右天气,但你可以改变心情。 你不能改变容貌,但你可以展现笑容。 你不能控制他人,但你可以掌握自己。 你不能预知明天,但你可以利用今天。 你不能样样顺利,但你可以事事尽力。 * *
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