金牌经理人课程.docVIP

《金牌经理人课程》 培训时间： 两天 近期开展 培训地点： 天津/加盟店 培训对象： 加盟主、精英店长、门店管理组 培训费用： 1500元/店 【课程背景】 餐饮业是一个竞争激烈、排他性较弱的行业。企业要在激烈的同业竞争中脱颖而出，实现跨越式发展，及时转变经营观念，在变化中寻求企业的生存之道。?店长成长课程让您掌握经营门店管理必备的技能，力争在餐饮的竞争大潮中领先一步！ 【课程安排】 日期 时间 培训课程 第一天 09:30—11:30 值班管理 13:00—15:00 顾客管理 15:00—17:00 人事排班管理 第二天 09:30—11:30 成本管理 13:00—15:00 高效进货管理 15:00—17:00 利润管理 【课程目标】 使管理组了解值班内容，使其有更清晰的工作方向 掌握值班流程中的每个步骤 通过了解顾客的需求，达成顾客满意 了解顾客的回馈并与顾客完成有效沟通 针对顾客抱怨学习正确的解决方法 分步学习订货流程，掌握订货方法 了解进行库房管理与品质管理的方法 分步学习排班流程，使用排班细节确认排班完整性 让管理组了解人事工作基本流程，从招募、面试阐述人事工作 【课程效果】 让店长掌握店面日常营运管理核心“武器” 有效激励与管理员工和新员工辅导的技巧，提升店长领导能力 掌握单店盈利分析的方法，学会销售数据分析 让店长成长为“经营型店长”，成为门店经营管理与业绩提升的能手 【联系人】 郭立森 注：培训人员上门培训加盟主需另付往返票务费用及快捷酒店费用 附件： 报名表 所在城区 　 所在门店 　 加入永和时间 姓名（必填） 　 职位 　 手机号（必填） 　 Email（必填）