原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
合其客鲜奶吧
酸奶新品市调有方法
酸奶进入口腔中发生的味觉刺激所引起的口腔感觉，使酸奶的创新需要攻克的一个内容。尽管各地区人们对酸奶的评判有异，但总体要求是利牙齿、适口腔、生美感、符心理、诱食欲、达标准，使人们在品尝时，产生可口舒适之感。??
? ?美好的质感，需要从原材料的选择、酸奶的调制、成品的包装等全过程中精心安排，合理操作，并要具备一定的制作技艺，才能达到预期的目的和要求。?
?
??酸奶包装??
?? 创新酸奶研制以后需要适当的包装美化，这种包装美化与一般的商品通过精心美化和保护产品不同。它的最终目的在于方便消费者，引发人们的注意，诱人食欲，从而尽快使酸奶实现其价值。所以，需要对创新酸奶进行必要的、简单明了的、恰如其分的装饰。装饰要求有一定的寓意、内容优美、健康，造型协调，富有美感。??
??市场试销??
? ?研发新酸奶后，就需要投入市场，及时了解消费者的需求。市场试销就是指将开发出的新酸奶投入某个店面进行销售，以观察酸奶的市场反映，通过店面的试销得到反馈信息，供制作者参考、分析和不断完善。好评固然可以增强商家的信心，但批评更能让制作者意识到自己的不足。对顾客的评价信息加以收集整理，保留好的意见，不好的方面再予以修改，以期达到更加完美的效果。
文档评论（0）