可降解包装材料聚羟基烷酸酯合成工艺及影响因素的研究进展-包装工程.PDF

包 装 工 程 第40 卷 第3 期 ·72 · PACKAGING ENGINEERING 2019 年2 月 （天津科技大学包装与印刷工程学院，天津 300222 ） 目的 综述可降解包装材料聚羟基烷酸酯（Polyhydroxyalkanoates ，简称PHAs 或PHA ）的主要合 成工艺、影响PHA 产率的因素及其在包装工业领域上的应用研究进展。方法 通过对国内外的研究现状 和研究成果进行分析总结，介绍 PHA 的主要合成工艺，微生物法合成PHA 产量的影响因素及PHA 在 包装方面的应用。结果 PHA 合成工艺、碳源种类和浓度、氮磷源浓度、pH 值、溶解氧浓度和温度对 合成PHA 的产量有很大影响，其中碳源种类不同还会使形成PHA 的单体及单体在PHA 中的比例不同， 形成具有不同性质的PHA 。PHA 因其性能的多样性而广泛应用于包装领域。结论 优化 PHA 的合成工 艺及影响因素，能有效提高PHA 产量或降低PHA 生产成本。目前，以真实废弃物为底物的活性污泥系 统生产PHA 的研究还不够深入，由于PHA 作为可降解的包装材料在包装领域具有显著的发展前景，因 此，优化PHA 合成工艺和影响因素是今后值得关注的重点方向。 可降解包装材料；PHA ；合成工艺；影响因素；应用 TQ323.41 A 1001-3563(2019)03-0072-09 DOI 10.19554/j.cnki.1001-3563.2019.03.010 Research Progress in Synthetic Technology and Influencing Factors of Degradable Packaging Materials Polyhydroxyalkanes YIN Fen, MA Xiao-jun (School of Packaging Printing Engineering, Tianjin University of Science Technology, Tianjin 300222, China) ABSTRACT: The work aims to summarize the research progress of the main synthetic technology of degradable packag- ing material Polyhydroxyalkanoates (PHAs or PHA), the factors affecting the yield of PHA and the application in pack- aging industry of PHA. Based on the analysis and summary of the research status and achievements at home and abroad, the main synthetic process of PHA, the influencing factors on the yield of PHA by microbial synthesis and the application of PHA in packaging were introduced. PHA synthesis process, types and concentration of carbon sources, concentration of nitrogen and phosphorus sources, pH value, concentration of dissolved oxygen and tem