泻下通便类药膳原料.pptVIP

第十三章 泻下通便类药膳原料 一、决明子 性味归经：甘、苦，微寒。入肝、肾经。 功效：清肝明目，润肠通便。 主治：目赤目暗及肠燥便秘等。另外，本品对高血压病及高脂血症有效。 用法用量：浸泡、煎、煮、熬，10?15g。 使用注意：气虚便溏者忌用。 成分：本品含大黄酸、大黄素、芦荟大黄素、决明子素、橙黄决明子素、决明素等蒽醌类物质，以及决明苷、决明酮、决明内酯等萘并吡咯酮类物质；另含甾醇、脂肪酸、糖类、蛋白质等。 药理作用：本品有降低血压，降低血浆总胆固醇和甘油三酯，缓和泻下、抗菌等作用。 二、火麻仁 性味归经：甘，平。入脾、胃、大肠经。 功效：润肠通便，活血。 主治：老人、产妇及体弱津血不足的肠燥便秘；疥疮，癣痛。 用法用量：煎服，10?15g。 使用注意：服用大量会导致中毒。脾胃虚弱之便溏者、孕妇以及肾虚阳瘘、遗精者不宜使用。 成分：本品含脂肪油，油中包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸（主要是油酸、亚油酸、亚麻酸），油中另含一些大麻酚、植酸。 药理作用：本品有润滑性缓泻、降血压、降血脂等作用。 三、郁李仁 性味归经：辛、苦、甘，平。入脾、大肠、小肠经。 功效：润燥滑肠，下气，利水。 主治：津枯肠燥，食积气滞，腹胀便秘，水肿，脚气，小便不利。 用法用量：煎服，6?12g。 使用注意：孕妇、脾虚泄泻者不宜使用。 成分：本品含苦杏仁苷、脂肪油、挥发性有机酸、粗蛋白质、纤维素、淀粉、油酸、皂