物质发生了什么变化.pptxVIP

世界是由物质构成的，物质总在不断地变化。 有些变化只是物质形态的、大小等方面发生了变化，物质本身没有变化。 有些变化则是物质本身发生了变化（产生了新物质），且有快有慢。 物质的变化是怎样发生的呢？生活中，经常要混合一些物质，如炒菜的时候，把调味品和蔬菜混合。 物质之间相互混合，会发生变化吗？ 1、混合沙和豆子 把沙和豆子倒在白纸上，观察并描述它们的特点。 沙子的特点 豆子的特点 把杯子中的沙倒入装有豆子的杯子进行混合、搅拌。在混合沙和豆子的过程中，沙发生变化了吗？豆子发生变化了吗？ 用筛网分离沙和豆子的混合物，与原来的沙和豆子比较，它们变化了吗？ 结论： 我们观察不到它们的明显变化。 注：观察到“没有明显变化”跟观察到“明显变化”的现象同等重要。 2、观察白糖的变化 用长柄金属汤匙取一小勺白糖，小心地移到蜡烛火焰上，慢慢加热。预测白糖会发生什么变化。当加热结束后，熄灭蜡烛，把汤匙放到桌子中间的盘子里冷却，记录观察到的现象。 安全小贴士： 糖要放得少一些。 由于加热时钢勺温度较高,因此手握勺子顶端； 注意眼睛不能靠勺子太近 加热结束不能用手去摸加热部分； 运用多种感官观察白糖的变化，并作好记录。 加热白糖 在加热的过程中，白糖发生了什么变化？把我们观察到的现象都记录下来。教材29页 加热白糖变化记录表 加热前 预测 加热后 白糖 白色颗粒状 白糖会慢慢熔化 先