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可可乐冰淇淋商业策划书 店铺名称：可可乐冰淇淋店 团队名称：可可乐团队 宣传标语：我们的可可 乐，让你口口乐 我们的商标 可可乐冰淇淋店商标 人们的消费理念 人们追求绿色健康，注重口味和营养的食品，而冰淇淋恰恰能做到这一点。 市场潜力大 冰淇淋作为一个快速消费品，逐渐成为了家庭消费扩大化、产品多元化现象， 一. 前景分析 发展战略 第一年：以冰淇淋店为起点，稳定客源，站稳大学城市场 第二年：提高自身品牌形象，提高管理效率，实现回收成本的经营目标。 第三年：调节价格防范入侵者，实现稳步发展。 第四年：实现企业文化建设，为打进广州市场做准备。 机会O 威胁w 一.中国市场需求量大 二.存在新兴市场机会 一.其他企业的低价位拼搏 二.行业争夺白热化 优势S 劣势T 一.健康优势（吃出好身体） 二.产品优势品种丰富 三.市场优势 一.品牌劣势 二.公司规模和实力的劣势 三.缺乏专利技术 ★ swot分析 二.可行性分析 ★ 经营策略 一.品牌策略： 1. 打造产品和公司的知名度 2.严把质量关 3.建立客户档案，定期回访 二.营销策略 1.采用差异化市场的营销策略， 三.营销组合 1.优惠赠送 2.搭配组合 .价格策略： 产品或服务 销售价（元） 冰 淇 淋 类 炸冰淇淋 10-15 冰淇淋蛋糕 25—32 冰淇淋火锅 45-55 各式冰淇淋 5-8 各式冷热饮类 12 折扣销售: 1-5月份、11、12月份为淡季，进行折扣促销 促销手段 1.在不同的时间送代金券； 2.应用买一种口味和另一种口味在一起促销，还可以配成家庭套餐、学生套餐、情侣套餐，DIY套餐促销。 3.进行抽奖活动和免费试吃活动； 4.网络营销、团购、会员卡 ★ 组织结构 三. 浅谈商业模式 ★ 质量保证 首先 我们会严把质量关，从原材料到制作完成，我们节节把关，从不懈怠，让顾客买的舒心，吃的放心。 其次 对于不同消费群我们推出不同的健康产品，让顾客吃出健康 ，吃出好身体。 四会场地 湛江菠萝海产地 主打产品 各种特色（炸冰淇淋）冰淇淋、冰淇淋蛋糕、冰淇淋火锅、花式冰淇淋、软冰系、硬冰系、冰淇淋紫薯蛋挞、西式小点心、还搭配特色浓情巧克力、果冻布丁等，口味众多、档次高低不同， ★ 健康搭配 ★ 物美价廉 一.我们根据当地的人们收入状况和自己的经营成本，进行合理的有针对性的对每一个产品准确的定价。 二.各式冰淇淋价格在5-8元，炸冰淇淋10-15元....。我们的价格定位在中档的销售理念。 ★ 我们的服务 一.我们统一衣着服饰，采用真诚友善的微笑接待 二.保证店铺内美观整洁的就餐环境、准确无误的供餐、 高质稳定的产品以及快速迅捷的服务。 三.我们虚心接受顾客的意见，认真的面 对服务上的不足。 ★ 风险评估与防范 一、自身的风险： 1.产品的知名度 2.技术的完善和更新 3.在价格的制定上 二、行业的竞争风险: 1..创业开始阶段，投入资金相对较高 2.品牌的竞争 3.产品的推广上，需要自身产品的完善和技术的更新 三、防范: 1.我们要完善生产技术，做出属于自己风格的产品和服务， 2.实行合理的定价策略，以价格优势打响本店的知名度， 3.要积累雄厚的资金，增强竞争实力。 4.在宣传上，以广告宣传为主，其他的宣传为铺 ★ 财务计划 二、固定资产折旧表 流动资金表 三、预期销售收入总计表 销售和成本计划表 三.现金流量表 谢谢欣赏！ 可可乐冰淇淋店筹 可可乐