第一章采购与供应管理概述.pptVIP

采购与供应管理 倪 娟 nijuan2003@163.com TEL中国最大的一次对美单笔采购订单 由中国国务院副总理吴仪率领的庞大贸易代表团，2006年4月11日基本结束在美国的采购活动。这项采购横跨美国13个州，总共与美方达成162.1亿美元的采购协议，这是中国有史以来对美国最大的一次单笔采购订单。 牛肉、飞机、软件、通讯、汽车（中国的“采购篮子”里装着包括波音飞机、微软软件、摩托罗拉通讯设备等产品） ……美国的13个州拿出了几乎所有的“特产”，分享了一份来自中国“包罗万象”的采购单。 当地时间11日，中美双方在华盛顿签署协议，购买80架新一代波音737。该笔交易的目录价格高达52亿美元，这也是波音迄今在中国的最大一笔飞机交易。中国恢复美国十三家肉类企业对中国的出口 ；中美签署购买了总价17亿美元的软件使用协议。 采购商品： 波音飞机80架52亿美元 摩托罗拉通讯产品5.6亿美元 通用公司发电设备3.5亿美元 美国微软正版软件17亿美元、福特汽车1.1亿美元 Flextronics公司(伟创力集团)软件、汽车产品10亿美元 通用汽车3.06亿美元、戴姆勒克莱斯勒汽车8000万美元 Terex（特雷克斯）卡车1.5亿美元 多项共识和协议： 签署《关于加强促进美国企业对华出口合作的联合声明》； 中国同意放宽美国公司和农产品的准入； 中国提出了加强知识产权保护的14项措施； 启动美国牛肉进口的进程； 达成食品安全和动植物卫生的谅解备忘录； …… 162.1亿美元的采购协议是否属于战略性采购？ 政府机构和企业的国际采购有什么不同？ 对采购物品和供应商如何分类定位？ 一次性的采购大单,对采购以及商品的成本的变化有什么作用? 本章引例：《物美超市的统一采购供应管理》 阅读案例思考问题？？？ 采购与购买的区别 连锁超市是否通过配送降低采购与供应的成本 零售业与制造业的采购与供应目的和方式是否相同 为什么物美超市的采购与供应运作效率高 1.1 采购与供应的基本内涵及其拓展 1.1.1 基本概念 1.1.2 采购与供应的含义 采购与供应—— 组织机构通过购买、储存、运输、接收、检验、废料处理及配送等面向增值的业务活动，获得从成本、时间、效率、柔性等的最佳效果，并且进行强化与供应商的关系，以流程为导向整合企业内外资源的战略性活动过程。 不同的类型的组织采购与供应的活动过程有所差异 ： 制造性企业……生产过程中，采购与供应的功能是帮助企业从资源市场获取生产活动所需要的各种资源和物品，重要性是降低制造成本。 流通企业……满足顾客的需求，采购与供应的价值意味着以尽可能低的价格采购到高质量的产品。 例如 上海某电机厂由于采购与供应的不合理影响其市场分额的占有率。见课本。 《物美超市的统一采购供应管理》本文引例，成功的采购与供应使企业在经营活动中能有效地降低资源成本从而可以减低商品或产品的市场售价，提高企业的市场竞争能力取得更好的经济效益。 见课本。 采购与供应过程也是个信息交换的过程 ： 企业与供应商之间利用电子数据交换（EDI）技术下定单和进行定单处理 。 企业内部成员之间可以利用POS技术，快速、准确收集客户需求信息，并及时对采集的有效数据进行处理生成采购计划 。 采购与供应是一个经济活动 ： 要求整个经济行为的效益最大化，以最小的成本获取最大的经济效益 。 如何节约降低采购与供应成本是整个采购与供应活动的关键环节。 采购与供应管理： 是为了保质、保量、经济、及时地供应生产经营所需各种物品，对采购、库存、仓储、运输、配送、订单处理等一系列供应过程包括对供应商、内部成员以及终端客户进行计划、组织、协调与控制，以确保企业经营目标的实现。 1、采购与供应管理的内容 （1）业务性活动 （2）支持性活动 （3）拓展性活动 （1）选择适当的供应商 （2）选择适当的品质 （3）选择适当的时间 （4）选择适当的价格 （5）选择适当的数量 1.2.1 采购与供应管理职能的变化 一种文书活动 一种独立的企业职能活动 在企业中的地位日益提高 进一步强化采购对高层管理的决定性作用 采购与供应部门 与企业业务流程的进一步整合 1.2.2 我国企业采购与供应管理的发展 见 表 1-1 1.3.1 传统的采购模式 （1）非信息对称博弈过程 （2）验收检查 （3）供应和需求关系，竞争多于合作 （4）响应用户需求能力迟钝 1.3.2 供应链管理环境下的采购与供应 1、从为库存而采购到为订单而采购的转变 “订单驱动” 2、从采购管理向外部资源管理转变 3、从一般买卖关系向战