2019届高考生物一轮回顾 第11单元 生物技术实践 第34讲 微生物的培养和利用教案.pptVIP

第34讲　PART 34;考试说明;考点互动探究;考点互动探究;考点互动探究;考点互动探究;考点互动探究;考点互动探究;考点互动探究;考点互动探究;1.[2017·广东韶关一模] 为了调查北江河中细菌的污染情况,某研究性学习小组同学进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。请回答与此实验相关的问题。(1)实验中制备的牛肉 膏蛋白胨培养基的部分成分列表如下: 表中各成分含量的比例确定的原则是　　　　　　　　　　　　　　　　　。? (2)对培养基进行灭菌,通常采用的方法是　　　　　。为了使培养基达到良好的灭菌效果,一般在压力为100 kPa,温度为　　　　℃的条件下,维持15~30 min。?;考点互动探究;;2.[2017·福建漳州三模] 如图11-34-2为微生物的实验培养和纯化醋酸菌的部分操作步骤。请回答下列问题: (1)①是制备培养基时　　　　中的主要操作,该操作需使锥形瓶的瓶口通过火焰, 目的是通过　,防止瓶口的微生物污染培养基。;(2)该纯化醋酸菌的接种方法是　　　　　。完成步骤④的操作,接种共需要 　　　　次灼烧处理。? (3)纯化的醋酸菌菌种将频繁用于果醋生产,则可以采用　　　　的方法保存菌种,但这种方法保存的时间不长,原因是　　　　　　　　　　　。? (4)将醋酸菌加入果酒中,乙醇可为醋酸菌的生命活动提供　　　　,将温度控制在　　　　℃,可以获得较多果醋。?;;考点互动探究;考点互动探究;考点互动探究;1.选择培养基的作用原理 (1)在培养基中加入某种化学物质,如加入青霉素可以分离出酵母菌和霉菌;加入高浓度的食盐可以得到金黄色葡萄球菌。这里的加入是在满足基本所需培养成分的基础上加入。 (2)改变培养基中的营养成分,如缺乏氮源时可以分离出固氮微生物;以石油作为唯一碳源时,可以分离出能消除石油污染的微生物。 (3)改变微生物的培养条件,如将培养基放在高温环境中培养可以得到耐高温的微生物。;(4)通过某些特殊环境分离微生物,如在高盐环境中可分离出耐盐菌;在高温环境中可分离得到耐高温的微生物。 2.培养基的种类与应用;考点互动探究;3.两种计数方法的比较;1.[2017·南昌一模] 下表为某微生物培养基的配方,请回答相关问题: (1)按物理性质划分,该培养基属于　　培养基,无论配制何种培养基,在原料称量、溶 化之后都要先　　　　,然后分装、包扎 并灭菌,常用的灭菌方法是　　　　　　。? (2)根据培养基的成分判断,该培养基能否 用于分离土壤中分解尿素的细菌?　　　, 原因是　　　　　　　　　　　　　。?;(3)为检测尿素分解菌是否存在,还应加入　　　　,如果存在,将出现 　　　　反应。? (4)微生物常用的接种方法有　　　　　　　　　　　　　　　　　　。?;考点互动探究;考点互动探究;(2)配制培养基时,需添加琼脂,琼脂起　　　　的作用;培养基中添加　　　　作为指示剂,可使目标菌落的周围产生红色环带。? (3)对尿素溶液进行灭菌的最适方法是　　　　灭菌。? A.高压蒸汽 B.干热 C.添加抗生素 D.过滤 E.紫外线照射 F.70%酒精浸泡 (4)该小组在接种前,随机取若干灭菌后的空白平板先行培养了一段时间,这样做的目的是　　　　;然后将1 mL瘤胃样液稀释1000倍,在3个平板上用涂布法分别接入0.1 mL稀释液;经适当培养后,3个平板的菌落数分别为49、47和45。据此可得出每升瘤胃样液中分解尿素的微生物活菌数为　　　　个,理论上,统计的菌落数往往　　　(填“低”“等”或“高”)于接种的实际活菌数目。?;考点互动探究;考点互动探究;易错点拨　“选择菌落数在30~300的平板”的提醒 (1)只得到1个菌落数在30~300的平板是错误的,原因是不符合实验的重复原则,易受到偶然因素的影响。 (2)得到3个或3个以上菌落数在30~300的平板,也不一定正确,原因是如果不同平板间差异较大,如得到3个平板,菌落数分别为230、34、240,虽然菌落数均在“30~300”,但由于34与另外两个平板差异较大,应找出原因并重新实验。;考点互动探究;考点互动探究;考点互动探究;1.分离纤维素分解菌所用的两种培养基比较 分离纤维素分解菌的实验中先用选择培养基,再用鉴别培养基。 (1)选择培养基为液体培养基,以纤维素为碳源和能源的微生物可以正常生长,而其他绝大多数微生物不能正常生长;因培养基中无凝固剂,故其为液体培养基,利用液体培养基能使营养成分被充分消耗,以增加纤维素分解菌的浓度。 (2)鉴别培养基含琼脂,为固体培养基,细菌可在培养基上形成肉眼可见的菌落。刚果红染色法应用的就是鉴别培养基。;2.筛选微生物的两个实例比较;1.[2017·成都一诊] 牛的食物主要是草茎类,其中含有大量的纤维素。牛胃内