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第十一章 核酸的降解和 核苷酸代谢 王灿华 Tel: 生物楼4号楼314室 Email: wangcanhua@sjtu.edu.cn Sept, 2014 总 纲 核酸的降解和核苷酸代谢 一、核酸和核苷酸的分解代谢 二、嘌呤核苷酸的分解和生物合成 三、嘧啶核苷酸的分解和生物合成 总 纲 细胞生长和复制需要核苷酸。合成核苷酸的关键酶之一是二氢叶酸还原酶。 核 总 纲 酸 的 降 解 和 合 成 在 代 谢 中 的 位 置 核酸的组成 一、核酸和核苷酸的分解代谢 食物核蛋白 胃酸 核酸 蛋白质 胰核酸酶 核苷酸 胰肠核苷酸酶 磷酸 (可被细胞吸收) 核苷 核苷酶 (进入糖代谢) 戊糖 碱基(分解为尿酸) 分为 分为 核糖 脱氧核糖 嘧啶 嘌呤 核酸的分解 1. 核酸的分解作用 核酸的分解首先是水解核苷酸之间的磷酸二酯键。 根据作用的种类，分为： RNase 作用于RNA DNase ：作用于DNA Nuclease ：既能作用于RNA 也能作用于DNA 根据作用的位置，分为 核酸外切酶（exonuclease ） 核酸内切酶（endonuclease ） 核酸的分解 核酸酶能从DNA或RNA链的一端逐个水解下单核苷酸, 称为核酸外切酶。 3端 蛇毒磷酸二酯酶 牛脾脏磷酸二酯酶 5端 磷酸二酯酶(外切酶)对核酸水解位置 核酸的分解  核酸内切酶 催化水解多核苷酸内部的磷酸二酯键。 5-内切酶: 水解5-磷酸二酯键，磷酸留在3上。 3-内切酶: 水解3-磷酸二酯键，磷酸留在5上。 胰脏核糖核酸酶是一种高度专一性核酸内切酶 它作用于嘧啶核苷酸的C3上的磷酸根和相邻核 酸的C5之间的键，产物为3嘧啶单核苷酸或以3 嘧啶结尾的寡聚核苷酸。