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我国氨基酸生产现状及研究热点
天津科技大学
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陈 宁
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2012.5.24
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食品 医药
Food additives Pharmaceuticals
氨基酸 饲料
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化妆品
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Polymer materials Agriculture
氨基酸生产方法 Processes for AA
生产方法
Processes
化学合成法 水解法
Chemical Extraction
synthesis method
酶法 直接发酵法
Enzymatic Microbial
method Fermentation
中国氨基酸工业 Amino acids Industry of China
氨酸
0% L-赖
目前全球氨基酸及其衍生物的种类
已超过1000余种。全世界氨基 L-苏
酸产量达600多万吨. 其它3%
我国2011年氨基酸总产量约300
万吨,已成为氨基酸产品的 “世
界工厂”.
10-20%
需求量
氨基酸生产 Amino acid production
产量 Produc
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