门店运营与管理教案.docVIP

XXX教案首页 XXX 顺序号：（ 1 ） 主讲教师 XXX 职称 系、部 公共基础部 课程名称 门店运营与管理 本教案 授课学时 3 本次课标题 授课班级 及时间 XXX XXX XXX XXX 年 月 日 教学目标 专业能力：了解标准化对门店营运管理作用 掌握连锁门店营运管理要求及目标 学会制定和实施门店管理标准 职业能力：会用门店营运知识分析实际问题 能够识别不同业态的营运特点 社会能力：引导对社会各个零售业态的了解 教学 主要内容 1、连锁企业门店的涵义（10分钟） 2、连锁企业门店的功能功能、特征与类型（20分钟） 3、连锁企业门店运营管理的意义、内容、标准（40分钟） 4、连锁企业门店开发与开业管理（50分钟） 教学重点、难点 重点：开展和实施门店营运与管理标准； 难点：制定门店营运与管理标准的具体步骤。 教学手段、方法 讲授讨论法、案例分析 ● 新课导入： 本次课我们先从一个案例出发，探讨一下连锁企业门店的营运管理，从更微观的层面学习连锁企业经营方面的知识。 ● 教学过程和教学内容设计： 连锁企业门店的内涵 连锁经营是指同一经营总部领导下的若干分支企业或门店构成的联合体，为实现规模效益所进行的统一的商业活动。通过企业形象和经营业务的标准化管理，以实现