如何分辨草鱼苗与草鱼鱼种的质量.docVIP

如何分辨草鱼苗与草鱼鱼种的质量？ 草鱼苗与草鱼鱼种的名称 1. 鱼苗 从鱼卵中刚孵出来的小鱼，体长 7? 8 毫米，称为鱼苗或水花。 2. 乌仔 鱼苗经 10? 15 天伺养，养成 1.5 ? 2.0 厘米的稚鱼， 称为乌仔。 3. 夏花 乌仔再经过 10? 15 天饲养，养成 3? 5 厘米的夏花 ; 也有的地方直接将鱼苗经过 20? 25 天的培育，养至 3 厘 米左右，由于此时正值夏季，故 通称为夏花，又称火片、寸片。 4. 冬片 夏花再经 3~5 个月的饲养，养成 8? 20 厘米长的鱼种 , 此时正值冬季或翌年春天。故通称冬 片，又称冬花、春片 鱼种。 在生产上也称为一龄鱼种。 5. 秋片 北方地区将夏花经 1? 2 个月的饲养， 养成 5? 8 厘米 长的鱼种， 此时正值夏季， 故称秋片， 又称秋花。 6. 二龄鱼种 一龄鱼种再培育一年称为二龄鱼种， 亦称老口鱼种， 又称为过池鱼种。对青鱼、 草鱼的仔 口鱼种通常是先养成 二龄鱼种，然后到第三年再养成成鱼（食用鱼）上市。 二、鱼苗质量鉴别 不同个体的鱼苗， 由于受到受精卵的质量和孵化过程 中众多环境条件的影响， 导致其孵化 后的体质有强有弱， 体质强健的鱼苗对环境的适应能力强， 在以后的培育过程 中生长速 度快，成活率也高；劣质鱼苗在以后的培育过程 中生长速度明显缓慢，成活率也低得多。 因此在进行苗种 培育时一定要学会鉴别鱼苗的优劣， 生产上可根据鱼苗的 体色、 游泳情 况以及挣扎能力来区别其优劣。见图 1。 图 1： 家鱼鱼苗质量优劣鉴别表 在鱼类人工繁殖过程中，容易产生 4 种劣质鱼苗，分 别是杂色苗、“胡子”苗、“困花” 苗和畸形苗， 杂色苗是 指鱼苗的体色斑杂不一致； “胡子” 苗是鱼苗看起来像胡 子一样， 也就是身体不清洁，拖带污泥； “困花”苗是游 泳能力弱，贴在池边不肯游动的鱼苗；畸 形苗则是身体弯 曲、眼大头小等有畸形的鱼苗。 这四种鱼苗基本上都是不 能成活的， 因 此在购买鱼苗时， 必须了解每批鱼苗的产卵 日期、 孵化时间， 并按表 3-1 中的质量鉴别标 准严格挑 选，严禁购买上述 4 种劣质鱼苗，为提高鱼苗培育成活率 创造良好条件。 三、夏花质量鉴别 常见养殖鱼类夏花的质量可根据出塘规格大小、 体色、 鱼类活动情况以及体质强弱等来进 行鉴别。见图 2。 图 2：夏花鱼种的质量优劣鉴别