肉用仔鸡硫胺素需要量研究-动物营养学报.pdf

15 卷 2 期 动 物 营 养 学 报 Vol . 15 ,No . 2 ,45～48 2003 年 6 月 A C TA ZOON U TR IM EN TA SIN ICA J un . 2003 文章编号 : 1006 - 267X (2003) 02 - 0045 - 04 肉用仔鸡硫胺素需要量研究 黄 苇 ,侯水生 ,赵 玲 ,喻俊英 ( 中国农业科学院畜牧研究所 ,北京 100094) 摘要 :在饲料中添加不同水平的硫胺素分别对 0～3 、4～7 周龄肉仔鸡进行饲养试验 ,观察硫胺素对肉仔鸡生 长发育及组织中硫胺素含量的影响 。试验表明: 饲粮中硫胺素含量对 2 周龄前肉仔鸡的体增重无显著影响 ( ) ( ) P 0. 05 ; 日粮中添加高于 1. 0mg/ k g 的硫胺素显著提高 3 周龄和 4～7 周龄肉仔鸡的体增重 P 0. 0 1 ; 胸肌和腿肌中硫胺素含量与饲粮中硫胺素的水平密切相关 ,均随饲粮中硫胺素水平的增加而显著增加 ,而血 液中硫胺素含量相对稳定 ; 腿肌中硫胺素含量是评价肉仔鸡 日粮硫胺素营养状况的相对敏感指标 。在本试 验条件下 ,0～3 和 4～7 周龄肉鸡的硫胺素需要量分别为 4 . 0mg/ k g 和 1. 6m g/ k g 。 关键词 : 肉仔鸡 ; 硫胺素 ; 需要量 中图分类号 :S83 1. 5 ;Q 563 + . 1 文献标识码 :A THIAM I N RE QUI REM ENT OF BROIL ER C HIC KEN HUA NG Wei , HO U Shui - shen g , Z HAO L ing ,Y U Jun - y in g ( I ns t i t u te o A n i m a l S cie nce , CA A S , B ei i n 100094 , Ch i n a) f j g ABSTRACT : In t wo t rial s , t he do se res o n se a ssa w a s u sed to invest i at e t he eff ect of t hiamin o n t he p y g grow t h rat e of broiler chicken . 450 o ne - da y - ol d bir ds in exp eriment o ne an d 500 t w ent y - o ne - day - ol d bir ds in exp eriment t wo w ere allocat ed to 6 diet ar y t reat ment a s , resp ect ively . The e