纤维素共生物.pptVIP

第六节纤维素共生物 一、果胶物质 二、含氮物质 三、蜡状物质 四、灰分 五、色素 六、棉籽壳 一、果胶物质 主要存在于纤维表面，即初生胞壁中。 成熟棉含果胶物质0.9-1%，不成熟棉含量高达6%。 主要组成是果胶酸的衍生物，果胶虽含有大量的亲水基团（羟其和羧基），但棉纤维中的果胶物质以难溶性的果酸钙、镁盐和以甲酯形式存在，并可能与纤维素以酯键形式结合在一起，封闭了纤维素上部分羟基，故润湿性受到影响。还由于它的存在而变黄。 其含量可用柠檬酸铵或草酸铵定量测定，还可以用硫酸铜处理纤维，使它成为果胶铜，再与黄血盐（亚铁氰化钾）作用，生成玫瑰红色，也可用品红或亚甲基蓝作定性检查。 一、果胶物质 去除果胶物质 使果胶酸的钙盐和镁盐、果胶甲酯水解为果胶酸钠盐而被除去， 还可能发生大分子链的断裂，在水中溶解度提高而被去除。 二、含氮物质 以蛋白质形式出现在胞腔中，约0.2-0.4% 氯漂后易生成氯胺，易引起织物泛黄和脆损。 去除含氮物质 一类：硝酸盐、亚硝酸盐等简单形式存在的，与水在60℃中共热1h被去除。 另一类：在热烧碱作用下，含氮物质分子中的酰胺键发生水解断裂，生成可溶性的氨基酸钠盐而去除。 三、蜡状物质 棉纤维中不溶于水但能溶于有机溶剂的杂质统称为蜡状物质，约0.5-0.6%，成分复杂，以棉蜡含量为多。存在于纤维表面，影响润湿性，但棉布的吸水性并不完全与其含量成正比。还和它在纤维上的