QC工程圖(例)质量改进.ppt

下载文档

3
0
约小于1千字
约 2页
2019-07-16 发布于河北
举报
版权申诉
保障服务

QC工程圖(例)质量改进.ppt

1、本文档共2页，可阅读全部内容。
2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

* 攪拌工序品質記錄表　 √ 回溫後使用探針式溫度計全檢 1次/鍋 6-10℃ 　　蛋黃液溫度　　攪拌工序品質記錄表 √ 停止打麵尋找原因並監控該麵團後續生產品質探針式溫度計 —— 1次/鍋 38-43℃ 　麵團溫度　　　　　　　　　　 1′30″+12′ 攪拌時間　　　　　　　　　　　慢速+快速攪拌速度　　　投料點檢表　 √ —— 目視確認 —— 1次/鍋種類齊全　精料點檢　　攪拌　攪拌工序品質記錄表　 √ 回饋工務調整目視讀表 —— 1次/班 45±10℃ 　保溫水溫度　　　　　　　　　　 1分攪拌時間　　　　不合格品處理單　 √ 發現異常狀況回饋目視每鍋使用前依原料規格　原料　　　備料　　　　　　　管制標準 S C X N 　　 QC 技術人員異常處置檢驗方法抽樣數檢驗頻率管制重點使用表單管制人員　　　　控制專案流程 *